طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية

16-04-2025 07:04 PM

المقادير - طماطم : كيلو (ناضجة وطازجة)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)- الثوم : 5 فصوص- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- أوريغانو : رشّة- زعتر مجفف : رشّة- سكر : رشّة (أبيض)- الفلفل الأحمر : رشّةطريقة التحضيراغسلي الطماطم والبصل والثوم جيداً.قطعي الطماطم إلى قطع متوسطة...

إليكِ طريقة شوربة البطاطس الكريمية السهلة، بطعم غني وقوام ناعم ولذيذ

16-04-2025 08:31 AM

إليكِ طريقة شوربة البطاطس الكريمية السهلة، بطعم غني وقوام ناعم ولذيذ*المقادير:- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)- دقيق : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، ومفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- مرق خضار : 4 اكواب- كريمة الطبخ : كوب- القشطة : ملعقة كبيرة- الزبدة : 2 ملعقة...

تعرفي على طريقة عمل كرواسان بالزعتر وقدميه على سفرة الفطور

16-04-2025 08:30 AM

تعرفي على طريقة عمل كرواسان بالزعتر وقدميه على سفرة الفطور*المقادير:- للعجين :دقيق : 3 اكوابالزيت النباتي : نصف كوبلبن : نصف كوبسكر : ملعقة كبيرةخميرة : ملعقة كبيرةبيكنج بودر : ملعقة كبيرةالبيض : 1 حبةملح : رشّةالفانيليا : نصف ملعقة صغيرةالماء : نصف كوب- للحشوة :زيت الزيتون : 3 اكوابالزعتر : ربع...

طريقة كيكة بسكويت الأناناس الباردة

15-04-2025 12:00 PM

المقادير- بسكويت الشاي السادة : علبة- حليب : حسب الحاجة (سائل)- أناناس : علبة (كبيرة الحجم)- كريم كراميل : مغلف- كريمة الخفق : مغلف (جافة)- القشطة : علبة- أناناس : شرائح (للتزيين)- فستق حلبي : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)طريقة التحضيرنغطس البسكويت بالحليب ونصفه في الصينية.نخفق محتويات علبة...

برجر بالبيستو على الطريقة الإيطالية

15-04-2025 11:56 AM

المقادير- اللحم : 4 شرائح (لحم البرجر)- جبنة : 4 شرائح (مدخنة)- خبز البرغر : 4 قطع- صلصة البيستو : 4 ملاعق كبيرة- خس : 4 ورقات- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مقطع شرائح رقيقة)- طماطم : حسب الرغبة (مجففة ومقطعة مكعبات صغيرة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180...

طريقة عمل المسقعة على الطريقة اليونانية الشهية

14-04-2025 07:17 PM

المقادير - لصلصة البشاميل :الزبدة : 50 غمدقيق : 50 غمحليب : 500 ملجوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل ابيض : حسب الرغبة- الباذنجان : 2 حبة (كبير، ومقطع إلى شرائح سميكة)- ملح : رشّة- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- طماطم : 400 غراماً (مقشرة...

تتبيلة الشيش طاووق الأصلية .. سر النكهة المميزة التي تضفي على الدجاج طعماً لذيذاً لا يقاوم

14-04-2025 07:16 PM

المقادير - صدر الدجاج : كيلو (مقطع مكعبات)- بابريكا : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- لبن زبادي : نصف كوب- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرةطريقة...

استمتعي بتحضير بسبوسة الكورن فليكس بطريقة مبتكرة ولذيذة

14-04-2025 08:14 AM

استمتعي بتحضير بسبوسة الكورن فليكس بطريقة مبتكرة ولذيذة*المقادير:- للتشريب :حليب مكثف محلى : نصف علبةحليب : علبة (مبخر)- كورن فليكس : 4 اكواب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- سكر : ثلاثة أرباع العلبة- الزيت : ثلاثة أرباع العلبة- حليب بودرة : علبة- القشطة : علبة (200 غم)- سميد ناعم : نصف...

فطيرة التفاح بالقرفة

14-04-2025 08:13 AM

فطيرة التفاح بالقرفة.. مذاق مذهل وسهل التحضير يجمع بين التفاح والقرفة لوجبة لذيذة ومميزة*المقادير:- لتحضير الحشوة :التفاح : 5 حباتسكر : ثلاث أرباع الكوبدقيق : 2 ملعقة كبيرةالقرفة : ملعقة صغيرة- دقيق : 2 كوب- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة- الزيت النباتي : كوب- البيض : 1 حبة- الماء : 2 ملعقة...

طريقة تحضير سمك السلمون المنقوع والمشوي

13-04-2025 06:42 PM

مقدمة عن سمك السلمونسمك السلمون هو أحد أنواع الأسماك الشهية والمغذية التي تشتهر بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة. يعد السلمون من المصادر الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تعزز من صحة القلب والدماغ. في هذه المقالة سنتعرف على طريقة تحضير سمك السلمون المنقوع والمشوي بطريقة سهلة...

جربي طاجن الدجاج بالفرن على طريقة المطاعم

13-04-2025 06:18 PM

المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة أرباع)- طماطم : 4 حبات (مفرومة ناعم)- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- ملح : ملعقة صغيرة- الكاري : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرةطريقة التحضيراخلطي البصل، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكاري في وعاء.أضيفي قطع الدجاج إلى المكونات السابقة واخلطيها...

طريقة عمل كبدة بالثوم طبق غني بالحديد وفيتامين ب

13-04-2025 06:17 PM

المقادير - كبدة : 500 غراماً- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيربهري الكبدة بالملح والفلفل الأسود.سخني الزيت في قدر على النار، وأضيفي الكبدة بالتدريج...

طريقة عمل الفوتشيني بالكريمة والدجاج

13-04-2025 08:13 AM

طريقة عمل الفوتشيني بالكريمة والدجاج*المقادير:- الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة)- صدر الدجاج : 2 صدر- الزيت : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- الفطر : كوب (مقطع)- كريمة : 3 اكواب- جبن البارميزان : ربع كوب- البصل الأخضر :...

كب كيك هش

13-04-2025 08:11 AM

كب كيك هش*المقادير:- دقيق : كوب- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- سكر : ثلثان الكوب- الزبدة : نصف كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء عميق، اخفقي الدقيق مع البيض، والفانيليا، والسكر، والزبدة، والبيكنج باودر، والملح...

أخطاء تقعين بها عند تحضير الكوكيز .. انتبهي لها

12-04-2025 05:51 PM

أهمية تحضير الكوكيز بشكل صحيحتحضير الكوكيز قد يبدو سهلاً، لكن هناك العديد من الأخطاء الشائعة التي قد تؤثر على نتيجة وصفتك النهائية. إليك قائمة ببعض الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يجب عليك تجنبها للحصول على كوكيز مثالية.1. عدم قياس المكونات بدقةيعد قياس المكونات خطوة حاسمة في تحضير الكوكيز. استخدام...

من أطباق الشوربات المشهورة في المطبخ الأمريكي .. إليكِ شوربة الأرز مع كرات اللحم

12-04-2025 05:48 PM

المقادير - البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- لحم مفروم : 200 غم- الأرز المصريّ : نصف كوب- بقدونس : نصف باقة (مفروم بشكل ناعم)- ملح : رشّة- البهار الحلو : ملعقة صغيرة- القرفة : 2 عود- مرق اللحم : 6 اكواب- البهار الأسود : ربع ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : نصف كوب- الزبدة : ملعقة...

دجاج بالبشاميل والفطر

12-04-2025 08:17 AM

دجاج بالبشاميل والفطر*المقادير:- الدجاج : كيلو (فيليه مقطع مكعبات)- الفطر : علبة (شرائح)- الذرة : علبة- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)- صلصة البشاميل : 2 كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة*طريقة التحضير:ذوّبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي جوانح...

حلى لقمة الباشا

12-04-2025 08:15 AM

حلى لقمة الباشا *المقادير:- حليب : ليتر- دقيق : كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- سكر : كوب- جوز الهند : كوب (مبشور)- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)- كريمة : حسب الحاجة (للحلويات / مخفوقة)*طريقة التحضير:ضعي الدقيق مع السكر في قدر، وارفعيه على النار. ثم أضيفي الحليب إلى...

بيتزا سريعة وطعم ولا أروع .. طريقة تحضيرها

11-04-2025 12:11 PM

المقادير - خبز التورتيلا : رغيف (دقيق القمح الكامل)- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة)- جبن موزاريلا : نصف كوب (قليل الدسم ومبشور)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- الفطر : نصف كوب- زيتون أسود : ربع كوب (مخلي)- أوريغانو : رشّة- ثوم بودرة :...

فطيرة جبنة الحلوم مع البيستو، طبق لذيذ وغني بالبروتين يُرضي جميع أفراد الأسرة

11-04-2025 12:10 PM

المقادير - للحشوة :جبنة الحلوم : كوب ونصف (مبشورة)صلصة البيستو : 3 ملاعق كبيرةالطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة حلقات)- طحين : كوبان ونصف- حليب : كوب (سائل ودافئ)- سكر : ملعقة كبيرة- خميرة : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)- البيض : 1 حبة (بحرارة...