اكتشف فريق من الباحثين في إسبانيا أن نوعاً من الأحماض الأمينية، في بعض الأغذية مثل لحوم البقر، والأسماك، يسبب أعراض الاكتئاب لدى البشر، والفئران، والذباب.وأكد الباحثون من معهد أبحاث الطب الحيوي في جيرونا، وجامعة بومبيو فابر في برشلونة، أن تناول وجبات غذائية غنية بحمض البرولين مثل الجيلاتين،...
السكتة الدماغية سبب رئيسي للوفاة والإعاقة عالمياً، إذ يُقدر عدد حالات الإصابة الجديدة بها بنحو 12 مليون حالة سنوياً، ينتج عنها 7 ملايين حالة وفاة، وغالباً ما يواجه الناجون من السكتة الدماغية إعاقات طويلة الأمد.وتشمل عوامل الخطر الرئيسية: ارتفاع ضغط الدم، والسمنة، والتدخين، وتلوث الهواء، مع...