يُعدّ التفاح من الفواكه الخفيفة والمغذية التي تناسب وجبة السحور في شهر رمضان، لما يحتويه من ألياف طبيعية وماء وفيتامينات تساعد على ترطيب الجسم وتعزيز الشعور بالشبع لساعات أطول. إدراج التفاح في السحور يساهم في تحسين الهضم، تنظيم مستوى السكر في الدم ومنح الجسم طاقة متوازنة تدوم خلال ساعات الصيام....
تبقى وجبة السحور في شهر رمضان المبارك، هي الأساس الذي يُبنى عليه يوم الصيام، فاختيار سحور متوازن لا يمنحكِ الشبع فقط، بل يساعدكِ أيضاً على الحفاظ على طاقتكِ، وتقليل العطش، وتجنب زيادة الوزن. السر لا يكمن في كثرة الطعام، بل في حسن اختيار المكونات وتوازنها. الركيزة الأساسية: البروتين العالييجب...
الترمس Lupine من البقوليات الغنية بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة لتعزيز مختلف العمليات الحيوية في الجسم. ويعتبر وجبة غذائية خفيفة غنية بالقيم الغذائية من معادن وفيتامينات وألياف غذائية وقليلة بالسعرات الحرارية. وهو غذاء جيد للنباتيين والرياضيين، ويعتبر مصدر غني بالبروتينات. كما ولعدم احتوائه...
الفواكه المجففة من الأطعمة المميزة في شهر رمضان الكريم، ووجبة خفيفة بين الإفطار والسحور لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة،إذ تحتوي على نسبة من الماء، ومصدر كبير لمضادات الأكسدة، وخاصة مادة البوليفينول، وتساعد في تحّسين تدفق الدم، وصحة الجهاز الهضمي، تقليل الأكسدة، وتقليل مخاطر...
السلطات ركن أساسي على مائدة رمضان، حيث تقوم بتوفير الترطيب للجسم، وتسهيل الهضم بعد ساعات الصيام الطويلة.كما تساعد السلطات على الشعور بالشبع ممّا يقلل من تناول الأطعمة الدسمة، وتساهم في الوقاية من العطش والإمساك، إليكم أفضل أطباق السلطات في رمضان تعرّفوا عليها. إليكم 6 وصفات لسلطات خيار منعشة،...
في شهر رمضان، يحرص كثيرون على الاستفادة من الفوائد الصحية للصيام، إلا أن بعض العادات الغذائية الخاطئة على مائدة الإفطار قد تحوّل هذه الفوائد إلى مشكلات صحية، مثل اضطرابات الهضم وزيادة الوزن والشعور بالخمول.ويؤكد مختصون التغذية أن طريقة كسر الصيام واختيار الأطعمة يلعبان دورًا أساسيًا في الحفاظ على...
يُعدّ فقر الدم حالة طبية تنتج عن انخفاض مستوى الهيموغلوبين في الدم، ما يؤدي إلى أعراض مثل التعب، الصداع، ضيق التنفّس، شحوب البشرة، خفقان القلب وانخفاض ضغط الدم. ومع حلول شهر رمضان، يتساءل كثير من المرضى عن إمكانية الصيام بأمان.وبهذا الخصوص، يشير أطباء من المستشفى السعودي الألماني، إلى أن المرضى...
في شهر رمضان، يزداد الاهتمام بالتأثيرات الصحية للصيام على أجهزة الجسم المختلفة، لا سيما القلب والجهاز الهضمي.ويؤكد مختصون أن الصيام، عند اتباع نمط غذائي متوازن، يمكن أن يحقق فوائد صحية ملحوظة، لكنه قد يسبب مشكلات في حال الإفراط في الطعام أو اختيار أطعمة غير صحية.ويرى المختصون أن الصيام يمنح...
تُعرف الملوخية برائحتها الشهية وطعمها المميز، فهي من الأطعمة المشهورة والتي لا تخلو من الموائد الرمضانية. وهنا يأتي السؤال: هل الملوخية ترفع الضغط في رمضان؟الملوخية، هي نبتة ذات أصول مصرية، تحسب من مجموعة النباتات الورقية الخضراء، وتحوي الملوخية في مكوناتها أكثر من 30 عنصرًا ومركبًا مهما لتعزيز...
أظهرت دراسة طبية حديثة أن الاستهلاك المنتظم والمعتدل للشوكولاتة الداكنة يحسّن صحة القلب والشرايين، ويعالج بعض المشكلات الأيضية المرتبطة بمرض الكبد الدهني.وأشار القائمون على الدراسة إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية واختلال وظائف الكبد الأيضية لديها آليات تطورية مشتركة مثل الالتهابات المزمنة،...
في لحظةٍ روحانية رمضانية تختصر الكثير من المعاني، كسر سمو الأمير منصور بن خالد بن فرحان آل سعود، سفير خادم الحرمين الشريفين لدى الأردن، القالبَ البروتوكولي بهدوءٍ الواثقين، حيث رفض الجلوس إلى الطاولة المخصصة له، متجاوزاً الرسميات، ومُصرّاً على أن يكون بين ضيوفه الأردنيين على المائدة السعودية...
يعد التمر الهندي من أشهر المشروبات التي تتصدر موائد الإفطار في شهر رمضان الفضل، لتميزة بطعم منعش يجمع بين الحلاوة والحموضة، ولفوائده التي تدعم صحة الجسم بعد ساعات الصيام.وهذا المشروب الذي عرف في أوروبا منذ العصور الوسطى عن طريق العرب، يحضر من منقوع ثمار التمر الهندي، وهو ليس مجرد مشروب يروي...
فجعت الأوساط الفنية، يوم الأربعاء، بنبأ وفاة السيد عمر بدر أبو هاني، والد الفنانة مي عمر، حيث أعلن زوجها المخرج محمد سامي خبر الرحيل عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.ونعى سامي حماه بكلمات مؤثرة قائلا: إنا لله وإنا إليه راجعون.. والد زوجتي في ذمة الله، سائلا جميع محبيه الفاتحة...
الخبز واحد من أهم المواد الغذائية الموجودة في كافّة أنحاء العالم، له أكثر من نوع ويصنع بطرق عديدة ومختلفة حسب كل بلد، ويعد من الوجبات المهم تواجدها على سفرة الطعاموحديثنا اليوم عن أحد أنواع الخبز، ألا وهو “خبز التميس” أو “الخبز الأفغاني” أو “التميز” أو”نان”، هو خبز منتشر في دولتي أفغانستان...
تضع المرأة الحامل نفسها أمام أسئلة كثيرة حين يحلّ شهر رمضان، وتفكّر بقدرتها على الصيام من دون أن تؤثّر في صحة جنينها. وبين الآراء المختلفة والنصائح المتعددة، تبحث عن علامة واضحة تطمئنها خلال ساعات الامتناع عن الطعام والشراب. هنا تبرز مراقبة حركة الجنين كأبسط وسيلة وأدقّها في الوقت نفسه.تمنحك...
كشف أطباء وخبراء صحة أن الصباح وبداية فترة ما بعد الظهر هما التوقيتان المناسبان لشرب القهوة، من أجل الحصول على طاقة طوال النهار.وذكر تقرير لمجلة هيلث أن أفضل وقت لاحتساء القهوة يختلف من شخص لآخر، ويعتمد على مستويات طاقة الجسم والإيقاع اليومي ومدى الحساسية للكافيين، لكن منتصف الصباح وبعد الظهر هما...
تشير أبحاث إلى أن مرضى السرطان الذين يتناولون الكثير من الأطعمة فائقة المعالجة، يمكن أن يكونوا أكثر عرضة للوفاة بسبب مرضهم بنسبة 60 بالمئة تقريبا.ووجد باحثون في إيطاليا أن هؤلاء الذين تناولوا أكبر كمية من هذه الأطعمة كانوا أكثر عرضة للوفاة، قبل أولئك الذين تناولوا كمية أقل.ونشرت الدراسة الجديدة...
الجلوس لساعات طويلة يضرّ بصحة الأوعية الدموية، لكن دراسة بريطانية تكشف أن أطعمة ومشروبات شائعة قد تقلل هذه المخاطر وتحمي صحة القلب، حتى لدى غير الرياضيين. الجلوس لساعات طويلة أصبح شائعاً جداً في حياتنا اليومية، خاصة مع ازدياد العمل المكتبي، وأصبح يقضي البالغون ما يقدر بست ساعات يومياً في وضعية...
أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي النباتي له فوائد صحية عديدة، مما دفع الكثيرين للتساؤل عن التأثيرات المحتملة للتواقف عن تناول اللحوم بشكل كامل.على الرغم من أن الدراسات تدعم النظام الغذائي المعتمد على النباتات، فإن الخبراء يشيرون إلى أن التحول إلى حمية نباتية ليس بالضرورة ضمانا لصحة أفضل.وتوصي...
سلّط طبيب بريطاني معروف الضوء على نقص شائع مُتغافَل عنه في فيتامين ب 12، محذرا من أن أعراضه قد تكون غير محددة وتختلط مع مشكلات صحية أخرى، ما يجعل اكتشافه مبكرا أمرا صعبا لدى بعض الأشخاص.وقال الطبيب سوراج كوكاديا، المعروف عبر تيك توك باسم Dr Sooj، إن نقص فيتامين ب 12 قد يرتبط بمجموعة واسعة من...