لأكياس الشاي فوائد عديدة، أكان في عملية التنظيف، وفي عملية الطهي، وتحضير الطعام في المنزل. على سبيل المثال، وفي حال كانت اللحمة قاسية ولم تستطيعي طهيها، لا تقلقي.الحلّ يتجلّى بكيس شاي واحد! ضعي القليل من الملح على قطعة اللحم، وانقعيها بكيس شاي، قبل وضعها على النار، اذ أنّ الشاي يحتوي على مكوّن...
كشفت دراسة طبية صينية أن استهلاك نحو 40 غرامًا من الجبن يوميًا يقلّص احتمالات الإصابة بنوبة قلبية، وذلك يناقض الاعتقاد السائد، بأن تناول الجبن يسبب أمراض القلب.وأشارت الدراسىة الصادرة عن جامعة “سوشاو”، إلى أن الجبن “يفيد الأسنان أيضًا باحتوائه على فيتامين ك 2، وتناوله بشكل منتظم يساعد على الحماية...
مع بدء العام الدراسي، تتساءل الأمهات كثيراً عن الطرق الفعالة التي تساعد على حماية لون الفاكهة بعد تقطيعها. وتسعى النساء الى اتباع طرق عدة بهدف الحفاظ على لون الفاكهة المقطعة وعدم ظهور البقع البنية.ولذلك، قررنا أن نعرض عليكن في ما يلي حيلة سهلة جداً للتخلّص من هذه المشكلة. فكل ما عليكن فعله هو وضع...
كشفت دراسة أجرتها جامعة ولاية لويزيانا، أن شرب عصير الكرز قد يعطي فترات طويلة من النوم تصل في المتوسط إلى ساعة واحدة و24 دقيقة كل ليلة.ووجد الباحثون في الدراسة التي نشرتها المجلة الأميركية للعلاج أن العصير يحتوي على مركبات تمنع إنتاج المواد الكيميائية في الدماغ التي تؤدي إلى ضعف النوم. كما أنها...
يرى خبراء تغذية ألمان أن الأكل الصحي خصوصاً في وجبة الفطور من شأنه المساعدة على التخلص من الاكتئاب الذي يعاني منه ملايين الأشخاص في العالم لأسباب مختلفة.وقد يلجأ غالبية المصابين بالاكتئاب إلى زيارة طبيب نفسي أو تناول أدوية مضادة له، غير أن ممارسة الرياضة والتأمل كـ«اليوغا» والمشي في الطبيعة يمكن...
يصاب العديد من الأشخاص نتيجة لتغيرات المناخ من حرارة وبرودة خلال هذه الفترة من السنة، إضافة إلى عوامل ومتغيرات أخرى.ويتعرض كبار السن والأطفال بصفة خاصة، إلى الإصابة بنزلات البرد والإلتهابات الرئوية، التي تؤدي بصفة حتمية إلى الحساسية نتيجة نقص المناعة.ولتفادي الإصابة بالحساسية والفيروسات المسببة...
هناك أطعمة إن تناوليها معا ستضمنين صحة أفضل ، فالأطعمة الصحية كلها مفيدة وتحتوي على الكثير من الفيتامينات و البروتينات و الكربوهيدرات والكثير من الخصائص المفيدة للجسم ولكنها أحيانا تحتاج للتفاعل مع مكونات أخرى لبعض الأطعمة ليحصل الجسم على كافة الفوائد التي يحتاجها من هذه الأطعمة الصحية .●...
الفجل من الخضروات التي تتميز بطعمها القومي و تعدد ألونها و أشكالها، كما أن الفجل نبات يستخدم منذ القدم في الطب الشعبي بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية التي تعالج عدد من الأمراض و تحمي من كثير منها، إليكم أهم فوائد الفجل الصحية:فوائد الفجل الصحية:يعتبر الفجل مفيدا في حالات مشاكل الكبد...
فوائد الذرة المسلوقة، هذه الخضار الغنية بالنشويات و التي تقدم فوائد صحية للكبار و الصغار، ويحلو التلذذ بها مع الطعام او كوجبة خفيفة للتسالي.ً ب مضادات الاكسدة و الالياف، اضافة الى العديد من المعادن كالحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و الزنك و الفوسفور و فيتامينات أ و و الذرة غنية ايضا اي و سي وب6...
دبس الخروب من النباتات الطبيعية الطبية التي يمكن الاستفادة منها كونها غنية بالعناصر الغذائية و الاحماض الضرورية لصحة الانسان دبس الخروب وطريقة تحضيره، ودبس الخروب من النباتات الطبيعية الطبية التي يمكن الاستفادة منها كونها غنية بالعناصر الغذائية و الاحماض الضرورية لصحة الانسان.نقدم لك اليوم فوائد...
تنتمي الكوسا إلى فصيلة القرعيات، وتؤكل مطبوخة في أطباق عدة وأشكال متنوعة. تتألف الكوسا بنسبة 94 في المئة من الماء، مما يجعلها طعاماً صحياً بامتياز. كما تحتوي على البروتينات والدهنيات والسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيزيوم، ولذلك تعتبر من الأغذية...
إذا كنت تواجهين مشكلة تعفّن الفواكه والخضار في ثلاجتك أو مطبخك، ننصحك بأن تتبعي هذه الحيل البسيطة التي لا تعرفينها لتتجنّبي حدوث ذلك من الآن وصاعداً.1 ضعي بضع محارم ورقية خشنة في القسم الذي تحفظين فيه الخضار الخضراء مثل الخس والنعناع والبقدونس... فهذا يمنعها من الذبول ويجعلها تبدو دائماً وكأنها...
البطاطا مصدر ممتاز للبروتينات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، على عكس بقية الخضروات النشوية الأخرى.تكشف البطاطا عن العديد من الفوائد الصحية، أبرزها محاربة الالتهابات، والربو، وداء النقرس، والتهاب المفاصل بفضل مضادات التأكسد الموجودة فيها (ولا سيما البيتا كاروتين وأصباغ الأنثوسيانين).كما تحتوي...
يجهل العديد من المستهلكين أن بعض الأدوات البسيطة تسبب أمراضاً خبيثة كالسرطان، ومن بينها أواني المطبخ، حيث تتفاعل المواد المصنوعة بها مع الطعام وتصبح مسرطنة.وعرض موقع santé مجموعة من المواد الاستهلاكية غير المتوقعة والتي يجب الحذر من طريقة استخدامها، لما تسببه من ضرر على الانسان. وفي ما يأتي...
قالت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين إن الرضاعة الطبيعية لمدة شهرين على الأقل تحد من خطر متلازمة الموت المفاجئ للرضع 'Sudden Infant Death Syndrome'، وذلك استناداً إلى نتائج دراسة حديثة أجرتها جامعة فرجينيا الأمريكية.وأضافت الرابطة أن دراسات سابقة كانت قد توصلت إلى أن الرضاعة...
تشوه بروز البطن جمال جسم المرأة والرجل أيضا لذلك فهى ليست محببة لدى الكثير ويشع الجميع منها بالحرج ويرفضون ارتداء الكثير من الملابس لمجرد أنها لا تتناسب مع بروز البطن وتظهرها بشكل أسوء مما يؤثر هذا على إطلالات المرأة فإذا كنت من ضمن هؤلاء السيدات إليك المشروب الأخضر لتخسيس الكرش في خمسة أيام فقط...
أكد عدد من الأطباء الروس استعدادهم للقيام مجددا بعملية معقدة لزراعة شبكية اصطناعية في عين شخص أعمى.فبعد النجاح الباهر الذي حققه الأطباء التابعون للمركز الروسي لطب الأنف والأذن والحنجرة، أواخر يونيو الفائت، بإجراء عملية دقيقة وهامة لزراعة شبكية اصطناعية في عين مريض يبلغ من العمر 59 عاما، قرروا هذه...
تشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مجموعة من الصور التي تُظهر طريقة جديدة ومبتكرة لزراعة البندورة.وفي التفاصيل، قام أحد الرجال بتقطيع البندورة الى شرائح، وتوزيعها على التراب، كالبيتزا.وبعد مرور 10 أيام، نبتت ورقة البندورة لتصبح في وقتٍ لاحق بادرة أو شتلة صغيرة.
من منا لا يسخن الأرز أكثر من مرة؟ إذا كنتم تفعلون ذلك توقفوا الآن. فقد حذرت هيئة الخدمات الصحية الوطنية ووكالة معايير الأغذية في بريطانيا من إعادة تسخين الأرز أكثر من مرّة، مشيرة إلى أنّ هذا يعزّز خطر التسمم الغذائي.وأضافت أنّ هذا النوع من الطعام يحتوي على بكتيريا سيريوس العضوية التي تأتي في...
كشف تقرير نشره موقع Parents أنّ بعض الحركات التي تبدو غير مهمة بالنسبة إلى الأشخاص الكبار تعني الكثير بالنسبة إلى الصغار.ومن هذه الامور: 1- تعليق شعار على باب الثلاجة، حيث يمكن استخدامه مثلاً لتشجيع الطفل عندما يشعر بالخوف من أمر ما.2- وضع ورقة عليها كلمات عاطفية أو دسّ قطعة حلوى في حقيبته من...