كيكة الزعفران بالطريقة الأصلية

23-08-2023 08:30 AM

كيكة الزعفران بالطريقة الأصلية ... جربي إعداد وصفات من الحلويات الرمضانية المميزة والشهية لضيافة الصائمين في رمضان، جربي كيكة الزعفران الطرية والطيبة وقدميها على سفرتك اليوم*المقادير:- للكيك :خليط كيك الفانيلا الجاهزة : عبوةالزيت النباتي : ثلث كوبالبيض : 3 حباتالماء : كوبحليب بودرة : 2 ملعقة...

طريقة حفظ الزيتون الأخضر

22-08-2023 11:13 PM

تفضّل غالبية ربّات المنزل أن تقوم بعمل الزيتون الأخضر منزليّاً في مواسمه بدلاً من شرائه جاهزاًلذلك إليك الطريقة الصحيحة في حفظ الزّيتون الأخضرالمكوّناتخمسة كيلوغرامات من الزيتون الأخضركيلوغرام ونصف من عصير الليمونليمون مقطّع أربع قطعٍ متساويةثلاثة ليترات من الماء، لكلّ ليتر سبع ملاعق كبيرة من...

طريقة صنع الباستا بالجبن والصلصة الوردية

22-08-2023 07:29 PM

لصنع الباستا بالجبن والصلصة الوردية، اتبعي الوصفة التالية:المقادير – الباستا : 250 غراماً – جبن الريكوتا : نصف كوب – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) – ريحان : ربع كوب (طازج ومطحون) – أوريغانو : ملعقة كبيرة (مطحون) – صلصة طماطم : ملعقة كبيرة – معجون الطماطم :...

كيكة البيكان بصوص الكراميل

22-08-2023 08:36 AM

كيكة البيكان بصوص الكراميل ... الحلويات بالجوز من أفضل وألذ وصفات الحلويات المفضلة لدى الجميع، أعدي وصفة كيكة بسيطة المكونات وبطعم صوص الكراميل المذهل واللذيذ*المقادير:- طحين : كوب وثلث- ملح : رشّة- البيض : 3 حبات- زبادي : كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- سكر : كوب وربع (أبيض)- الزبدة : نصف كوب-...

لوجبة شهية! حضّري كرات البطاطس المحشية بالجبن

21-08-2023 09:03 PM

تعد كرات البطاطس المحشية بالجبن نوع من المقبلات التي تقدّم إلى جانب الوجبات الرئيسيّة، وهي تمتاز بطعمها اللذيذ، ويتم تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة، كما أنها لا تحتاج للكثير من الوقتلذلك ومن هذا المقال سنعرّفكِ على خطوات تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبنأولاً: المكوّنات:-البطاطس: 6 حبات...

لا تدعيها تفوتكِ! حيلة مذهلة لتنظيف شبك الصحون

21-08-2023 08:56 PM

قد يتسبّب الماء الذي تتركه الأواني والصحون بعد غسلها بظهور تكلسات وترسبات على شبك الصحون، وهذا ما يدفعكِ لتنظيفه بشكل دوري حتى لا يكون بيئة مناسبة لتكاثر البكتيريا الضارةلا تقلقي، من مقالنا هذا سنعرّفكِ على خطوات تنظيف شبك الصحون-في البداية غمّسي مناديل ورقية بالخل الأبيض واضغطي بها على الرواسب...

مسبحة الحمص اللبنانية

21-08-2023 08:58 AM

مسبحة الحمص اللبنانية ... المسبحة، والفول المدمس، والحمص، من الوصفات التقليدية الشامية المعروفة على سفرة الفطور الصباحية، جربي المسبحة على طريقة المطبخ اللبناني وتمتعي بمذاقها المذهل مع الخبز العربي الطازج*المقادير:- للتزيين :حمص : حسب الرغبة (حبّ مسلوق)الشطة : حسب الرغبةالكمون : ربع ملعقة...

طريقة لعمل الشاي المثلج بالتوت البري

20-08-2023 11:44 PM

يعتبر الشاي واحداً من أكثر المشروبات شهرةً وانتشاراً في جميع أنحاء العالم، ويتم تقديمه بعدة طرق ويحضر بنكهات مختلفة ولذيذة. وسوف نقدم لكم في مقالنا هذا طريقة عمل الشاي المثلج بالتوت البري ليناسب هذا الجو الحارّ. المكوّنات:– 4 ملاعق صغيرة من الشاي.– نصف كوب من السكر.كوبان من صلصة التوت البري.– ربع...

فطيرة التفاح بدون فرن

20-08-2023 08:21 AM

فطيرة التفاح بدون فرن ... تتميز وصفات الفطائر الحلوة بطعمها الشهي والخفيف، وصفة جديدة من وصفات فطيرة التفاح وتعلمي خطوات تحضيرها بدون استخدام للفرن*المقادير:- مقادير خليط الكيك :البيض : 1 حبةسكر : 4 ملاعق كبيرةالزيت : 4 ملاعق كبيرةملح : رشّةالفانيليا : كيسخميرة : كيس (للحلويات)حليب : كوب...

لازانيا الملفوف

20-08-2023 12:52 AM

المقادير:- لحم بقر مفروم : كيلو (قليل الدهن)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- الجزر : نصف كوب (مبشور)- الفطر : كوب (مقطع)- طماطم : علبة (معلبة)- ريحان ناشف : ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة صغيرة (أبيض)- ملح : ملعقة صغيرة- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : نصف...

شرائح السمك الفيليه بصوص الليمون

19-08-2023 05:02 PM

المقادير:- سمك الفيليه : نصف كيلو (شرائح)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- برش ليمون : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير:حمي...

كيك الشوكولاتة بحبيبات الشوكولاتة

19-08-2023 08:17 AM

كيك الشوكولاتة بحبيبات الشوكولاتة ... تجربة مميزة من تجارب إعداد كيك الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة، جربيها وقدمي وصفة كيك مناسبة للمّات العائلة والأصدقاء، أبهريهم بمذاقها الساحر*المقادير:- دقيق : كوب ونصف (متعدد الاستعمالات)- دقيق القمح : ثلاث أرباع الكوب- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب- سكر :...

كتف الخروف بالخضار

19-08-2023 08:14 AM

كتف الخروف بالخضار ... من أشهى أنواع لحم الخروف والتي يمكنكِ تقديمها مع تشكيلة من الخضار الطازجة، وإلى جانب كتف الخروف قدمي الأرز المطبوخ، وصفة مثالية جداً لسفرة العزائم*المقادير:- لحم كتف الخروف : قطعة (كامل)- سمن : 2 ملعقة كبيرة- الجزر : 250 غراماً (مقشّر)- البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة شرائح...

كتف الخروف بالخضار

18-08-2023 05:02 PM

المقادير:- لحم كتف الخروف : قطعة (كامل)- سمن : 2 ملعقة كبيرة- الجزر : 250 غراماً (مقشّر)- البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة شرائح كبيرة)- طماطم : 250 غراماً (مقطعة)- البصل : 2 حبة (كبير ومقشّر)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)- جوزة الطيب : نصف حبة (مبشورة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- ماء ساخن...

طريقة عمل كفتة البطاطس

17-08-2023 09:23 PM

يمكن أن نجد أن الكثير من الأطفال والكبار في بعض الأحيان لا يحبون تناول اللحوم في الوجبات الأساسية ، لذلك تعتبر البطاطس المهروسة بدون لحم من الأطعمة الجيدة الغنية بالمكونات الصحية ، لذلكيمكنك تقديم هذا الطبق مع أطباق أخرى ، أرز أبيض وسلطة خضراء وأطباق أخرى حسب الرغبةالمكوناتنصف كيلو بطاطسنصف كوب...

خطوات تحضير جوز البيكان بصوص الكراميل

17-08-2023 09:21 PM

جوز البيكان له مسميات أخرى معروفة بجوز البقان أو الجوز الأمريكي، وهو يُستخدم في إضافته لأنواع الحلويات والسلطاتوفي هذا المقال سنعرّفكِ على خطوات تحضير جوز البيكان بصوص الكراميل-في البداية ذوّبي في مقلاة غير لاصقة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة-ثمّ أضيفي 4 ملاعق كبيرة من السكر وكوب ونصف من جوز...

كوكيز الشوكولاتة بدون بيض

17-08-2023 08:40 AM

كوكيز الشوكولاتة بدون بيض ... تعرفي بخطوات سهلة وسريعة على خطوات عمل حلى الكوكيز الشهي والمفضل للجميع وخاصة الأطفال الصغار، جربي وصفتنا بطعم الشوكولاتة الشهية وبدون بيض في مكونات الحلى*المقادير:- الزبدة : 300 غراماً- دقيق : 3 اكواب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة-...

تعرف إليها .. طريقة تحضير الدجاج المشوي المحشي بالأرز

17-08-2023 12:31 AM

يُعدّ الدجاج المحشي من الأطباق الشهية والشعبية في مطابخ العديد من البلدان العربية والشرق أوسطية. وفيما يلي طريقة سهلة ولذيذة لتحضير الدجاج المشوي المحشي بالأرز في المنزل:أولاً نقوم بتجهيز الدجاج حيث نغسله جيداً بالماء ونجففه بورق مطبخ. ثم نقوم بتخلية الدجاج من الأحشاء الداخليةنحضر بعدها خليط...

لا تغفل عنها .. خطوات بسيطة لإزالة الكلس من غسالتك بسهولة

16-08-2023 01:21 AM

إزالة الكلس من غسالة الملابس هي خطوة هامة للحفاظ على أداء الجهاز وتأمين عمر أطول له. عندما يتراكم الكلس في غسالتك، يمكن أن يؤثر على كفاءة الغسيل ويتسبب في مشاكل مثل الروائح الكريهة وتراكم الصابون. إليك بعض الخطوات البسيطة لإزالة الكلس من غسالتك بسهولة:1. تنظيف الدرج: ابدأ بإزالة درج الصابون...

طريقة عمل سلطة التبولة الشامية

16-08-2023 01:17 AM

التبولة من السلطات اللذيذة المشهورة في بلاد الشام وبعض الدول العربية لما تتمتع به من مذاق لذيذ والعديد من المكونات التي تحتوي على مغذيات مفيدةمقادير التبولةبقدونسبصلطماطمقرفة ناعمةبرغلزيت زيتونليمونسماقنعناعملح فلفل أسودطريقة التحضيرفي وعاء ، ضعي البقدونس والكراث والطماطم والنعناع والبرغل المفروم...