مع اقتراب عيد الأضحى .. اليكم أفضل طريقة لعمل المعلاق

07-07-2022 10:09 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - معلاق الخروف المعلاق هو الكبدة والرئه والقلب والكلاوي ويعتبرمن أشهى الأطباق وأكثرها فائدة للجسم وخصوصاً للدم، "موقع البوابة" يقدم لكم طريقة عمل معلاق الخروف بخطوات سهلة وبسيطة يمكنك تحضيره في فطور عيد الأضحى:

إقرأ أيضاً : طريقة عمل البيتي فور

مقادير معلاق الخروف مقلي بالبصل.

معلاق مقطع مربعات صغيره.

2 بصله كبيره جوانح.

ملح وبهار مشكل.

زيت نباتي.

إقرأ أيضاً : كرات التمر بالجوز والزبيب لضيافة العيد

طريقة تحضير معلاق الخروف مقلي بالبصل.

أولاً قومي بتقطيع المعاليق مربعات صغيره.

ثم قومي بغسل المعلاق جيداً جيداً وضعيه بالطنجره عليه بصل الريش وبهار وملح ونص كوب ماء ويغطى.

ثم حركي من فتره لأخرى وعندما تنشف الماء أضيفي القليل من الزيت ويقلب دقيقتين بالزيت وصحتين وعافية، وكل عام وأنتم بألف خير.

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا

طباعة

المشاهدات: 13975


1 -	ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.	07-07-2022 10:09 AM سرايا
لا يوجد تعليقات