سرايا - استُخدمت الورود في طب الأعشاب لقرون، وهي غنية بخصائصها الصحية. قد تستخدم أنواع الشاي المختلفة أجزاءً مختلفة من نبات الورد كمكونات في خلطاتها!
فغالبًا ما تُضاف بتلات الورد إلى أنواع الشاي الخفيفة والهادئة لإضفاء نكهة زهرية، بينما تُضاف ثمار الورد إلى خلطات الفاكهة لإضافة حلاوة ونكهة لاذعة. ورغم اختلاف بتلات الورد وثمار الورد في المذاق والفوائد الخاصة التي تقدمها، إلا أنهما يُشكلان إضافة صحية ولذيذة إلى الخلطات العشبية والغنية بالكافيين. وقد يهمكم معرفة ماذا يحدث لجسمكم عند تناول 3 أكواب من الشاي يوميًا: اكتشفوا الفوائد المدهشة.
ما هو شاي الورد؟
شاي الورد المعروف أيضًا باسم شاي براعم الورد هو مشروب صحي ولذيذ مصنوع من بتلات الورد المجففة أو الطازجة. وقد عرف الناس منذ قرون قوة الشفاء لبتلات الورد، واليوم تستخدم في صناعة الزيوت العطرية العلاجية، كما أنه يمكن الاستمتاع بها في صورة شاي الورد.
ورغم أن مياه الورد كانت تستخدم في الأصل في الشرق الأوسط إلا أنها تزرع الآن في جميع أنحاء العالم. وهناك بعض الأدلة على أن الورد كان يستخدم في الطب القديم لعلاج مجموعة كبيرة من الأمراض. وتشمل هذه الاستخدامات الطبية علاج آلام الصدر والبطن، نزيف الحيض، وبعض مشاكل الهضم.
كما استخدم الورد لتقليل الالتهابات في أنحاء مختلفة من الجسم وتخفيف السعال. بالإضافة إلى أن الزيت المستخرج من الورد كان يستخدم كملين معتدل ويستخدم في علاج الاكتئاب والحزن والقلق.
كوب من شاي الورد
من ناحية أخرى، شاي الورد هو شاي عطري له رائحة الفاكهة وغني بفيتامين “سي” ومضادات الأكسدة مما يجعله المشروب المثالي الذي يمنح الجسم العديد من الفوائد.
علاوةً على ذلك، تتعد فوائد شاي الورد التي يمكن الحصول عليها لتدعيم صحة أجسامنا، فهو ممتاز للبشرة ويمكن أن يساعدنا على الاسترخاء. كما أنه خالي من السعرات الحرارية وهذا يساهم في خطط فقدان الوزن.
إليكم أهم فوائد شاي الورد
إضافة بتلات الورد إلى أوراق الشاي السائبة تُضفي عليه نكهة زهرية هادئة. من بين فوائد بتلات الورد العديدة:
تحسين صحة البشرة:
للحصول على بشرة أكثر ترطيبًا وامتلاءً وبشرة صحية بشكل عام، ينصح بشرب شاي الورد حيث أنه يعزز إشراقة طبيعية ويُساعد على تقليل الجفاف والتقشّر. ولملمس بشرة أكثر نعومةً مع تقليل ظهور المسام، تُساعد خصائص الورد القابضة الطبيعية على شدّ بشرتكم وتوحيد لونها بشكل طبيعي. وإليكم فوائد الشاي الأحمر: سلاحكم السري لصحة القلب والجسم.
تخفيف القلق:
كوب من شاي الورد يُساعد على تهدئة القلق وتقليل التوتر. حيث تُظهر الدراسات أن بتلات الورد تُساعد على الاسترخاء، مما يُساعد على خفض مستويات التوتر وتشجيع النوم.
غالبًا ما تُضاف بتلات الورد إلى خلطات الشاي المُنكّهة التي تحتوي مادة إل-ثيانين المُكافحة للقلق، أو خلطات الأعشاب المُهدئة مع مُكونات علاجية أخرى مثل اللافندر والبابونج.
تحسين الهضم:
استُخدمت بتلات الورد لقرون كمساعد هضمي في الشرق الأوسط، وقد ثبت أنها تُساعد على تحسين الهضم وتخفيف اضطرابات المعدة المُزعجة. عند تناولها كشاي، يكون لبتلات الورد تأثير مُليّن خفيف يُمكن أن يُساعد على سير الأمور بسلاسة فيما يتعلق بالهضم.
تهدئة تقلصات الدورة الشهرية:
يُمكن لشاي الورد أن يُساعد في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية خلال تلك الفترة من الشهر. حيث تشير الدراسات إلى أن شاي الورد له تأثير مهدئ على أعراض الدورة الشهرية الجسدية والنفسية، مما يجعله بديلاً ممتازًا لمسكنات الألم أو غيرها من الأدوية التي تُصرف دون وصفة طبية.
غني بمضادات الأكسدة:
تحتوي كل من بتلات الورد وثمر الورد نسبة عالية من مضادات الأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة على درء الجذور الحرة الضارة وتعزيز صحة خلايا الجسم. كما أنها تساعد على الوقاية من الأمراض التنكسية مثل السرطان. فإذا كنتم ترغون في زيادة تناولكم لمضادات الأكسدة، فكوب من الشاي هو خياركم الأمثل!
احتوائه خصائص مضادة للميكروبات:
تحتوي بتلات الورد خصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في حمايتكم من البكتيريا الضارة. هذا يعني أن كوبًا من شاي الورد يمكن أن يساعد في تعزيز صحتكم وعافيتكم بشكل عام، ويقي من الكائنات الدقيقة الضارة قبل أن تمرضي.
تقليل الالتهاب:
أثبت مستخلص زهرة الورد أيضًا أنه يساعد في تقليل الالتهاب. سواء كنتم تعانون من حالات التهابية مزمنة مثل التهاب المفاصل أو كنتم بحاجة فقط إلى مساعدة في تخفيف الألم المؤقت، يمكن أن يساعد شاي الورد في تخفيف أعراض الالتهاب. وإليكم الفوائد الصحية لشاي ماتشا الأصلي: طاقة طبيعية ونكهة مميزة.
تعزيز المناعة:
شاي الورد غني أيضًا بالفيتامينات، وخصوصًا فيتامين ج، الذي يُقوّي جهاز المناعة ويُساعد على مكافحة العدوى. كما يتميز بخصائص طبيعية مضادة للميكروبات تُساعد على تثبيط نمو البكتيريا والفيروسات.
بتقليل خطر العدوى، يُصبح جهاز المناعة العام في الجسم أقوى مع مرور الوقت. لكن المواظبة على شربه هي الأساس حيث ينصح بشرب كوب أو كوبين من شاي الورد يوميًا لتقوية جهاز المناعة.
تحسين صحة القلب:
نُحبّ شاي الورد لقدرته على تحسين الدورة الدموية من خلال استرخاء الأوعية الدموية وتعزيز تدفق الدم. كما تُساعد الفلافونويدات الموجودة فيه على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
على سبيل المثال، تُشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع الحفاظ على مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) أو زيادته.
برأيي الشخصي كمحررة، لا يقتصر استخدام الورد على الشاي فحسب، بل كان له استخدامات أخرى في الطبخ واستعمل بكثرة في المطابخ الشرق اوسطية والهندية والصينية، حيث أُضيفت هذه الزهرة إلى الكعك والمربى والحلويات!.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات