الرز الحساوي لإفطار رمضان

المقادير- لحم الخروف : 6 قطع (متوسطة)- الماء : 5 اكواب- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول)- زبيب : ربع كوب (محمص)- هيل : 4 حبات- القرنفل : 5 حبات- البصل : 4 حبات (مقطع شرائح)- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- سمن : 2 ملعقة صغيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي قطع...