حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الخميس ,1 ديسمبر, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 463

تعرفي على 5 بدائل للبيض لدهن المعجنات

تعرفي على 5 بدائل للبيض لدهن المعجنات

تعرفي على 5 بدائل للبيض لدهن المعجنات

03-10-2022 12:26 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - يتميز شكل المعجنات بالطبقة العلوية الذهبية المحمرة، مما يضيف لها شكلاً مميزاً رائعا وطعماً شهياً محبباً، وحتى تصلي إلى هذا النوع من اللون في المخبوزات المنزلية عليكِ دهن وجه المعجنات بالبيض أو ببدائل البيض والمتوفرة في مطبخك

**

إليكِ من مطبخ سيدتي أبرز هذه البدائل للبيض لدهن المعجنات:

خلطة الحليب

يضيف الحليب للمعجنات لمعاناً ولوناً جميلاً وللمخبوزات على اختلاف أنواعها

للوصفة المالحة: اخلطي الحليب مع القليل من الملح

للوصفة الحلوة: اخلطي الحليب مع السكر

الماء المحلّى

يعمل الماء المحلى على حفظ رطوبة العجين، والسكر يضيف اللون الذهبي الرائع لوجه المخبوزات

القهوة

تستخدم القهوة لدهن المعجنات الحلوة خصيصاً، قومي بخلط القهوة المطحونة مع الماء الدافئ وادهني وجه المخبوزات وستجدين النتيجة المذهلة

زيت الزيتون

بإمكانك استخدام زيت الزيتون لدهن المعجنات المحشوة بأنواع الجبنة أو اللحوم أو السبانخ، فهو يضيف اللون الذهبي الشهي واللذيذ

الزبدة المذوبة

كما هو دور زيت الزيتون، فالزبدة لها دور فعال ومضاعف في إعطاء اللون الذهبي للفطائر والمعجنات، اخلطي الزبدة مع الحليب حتى تحصلي عليها هشة وذهبية وشهية


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 463

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم