لفائف خيار بالجبنة للدايت

سرايا - مقادير لفائف خيار بالجبنة للدايت
- خيار : 1 حبة (كبير ومقطّع إلى شرائح طولية رفيعة)
- جبن كريمي : 4 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة (يوناني قليل الدسم)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مفروم ناعم، اختياري)
- الشبت : ملعقة كبيرة (أو النعناع، مفروم)
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : رشّة
- بابريكا : رشّة (أو فلفل أحمر)
طريقة تحضير لفائف خيار بالجبنة للدايت
اغسلي الخيار وقطّعيه إلى شرائح طويلة ورفيعة، ثم جففي الشرائح بمناديل المطبخ.
في وعاء، اخلطي الجبنة الكريمية مع الزبادي والليمون والثوم والأعشاب والبهارات حتى يصبح الخليط ناعماً.
ضعي كمية صغيرة من خليط الجبنة على كل شريحة خيار.
لفي شرائح الخيار برفق وثبتيها بعود أسنان عند الحاجة.
ضعي اللفائف في الثلاجة لمدة 10 دقائق للحصول على مذاق منعش وقوام أفضل.