سرايا - يعتقد الكثير من الأشخاص أن شهر رمضان يساعد تلقائياً على خسارة الوزن، بسبب الصيام لساعات طويلة وتقليل عدد الوجبات اليومية. لكن الواقع أن عدداً كبيراً من الناس يلاحظون زيادةً في الوزن خلال هذا الشهر المبارك؛ بدلاً عن نقصانها. والسبب لا يعود إلى الصيام نفسه؛ بل إلى بعض العادات الغذائية الخاطئة، التي تتكرّر بشكل شائع في رمضان، والتي تؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية عالية من دون الانتباه لذلك. في هذه المقالة، نستعرض مع اختصاصية التغذية، جنى حرب، أهم الأخطاء الغذائية التي تسبّب زيادة الوزن في رمضان، مع نصائح بسيطة لتجنُّبها. لا تفوّتي قراءتها.
الإفطار بكميات كبيرة دفعةً واحدة: من أكثر الأخطاء شيوعاً، تناوُل كمية كبيرة من الطعام فور سماع أذان المغرب؛ حيث يكون الجسم في حالة جوع شديد. هذا يؤدي إلى: اضطراب الهضم، ارتفاع سريع في السكر وتخزين الدهون بسهولة. النصيحة: ابدأي الإفطار تدريجياً بالتمر والماء والشوربة، ثم انتظري قليلاً قبل الطبق الرئيسي.
الاعتماد المفرِط على المقليات مثل: السمبوسة، البطاطا المقلية. واللقيمات تُعتبر من أكثر الأطعمة الرمضانية انتشاراً، لكنها تحتوي على سعرات عالية جداً ودهون مشبّعة. إن تناوُلها يومياً يؤدي إلى: زيادة الوزن بسرعة، الشعور بالخمول وارتفاع الدهون في الجسم. النصيحة: استبدلي بالقلي الشوي أو الفرن أو القلاية الهوائية.
الإكثار من الحلويات الرمضانية مثل: الكنافة، القطايف. والبقلاوة تحتوي على كميات كبيرة من: السكر، السمن أو الزبدة والسعرات الحرارية. إن تناوُلها بشكل يومي بعد الإفطار، يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ. النصيحة: اجعلي الحلويات مرة أو مرتين أسبوعياً وبكميات صغيرة، أو استبدلي بها الفواكه.
تناوُل الطعام أثناء السهر بلا وعي: بعد الإفطار والتراويح، يجلس البعض لساعات طويلة أمام التلفاز مع تناوُل: المكسرات بكثرة، الشيبس، العصائر المحلاة والحلويات. وهنا تحدث زيادة السعرات الحرارية من دون الشعور بذلك. النصيحة: حدّدي وجبة خفيفة واحدة فقط مثل زبادي أو فاكهة.
شرب العصائر الرمضانية المحلاة مثل: قمر الدين، التمر الهندي والجلاب؛ لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر. كوب واحد قد يعادل سعرات قطعة حلوى كاملة أو أكثر. النصيحة: اختاري الماء أو العصائر الطبيعية من دون سكر مضاف.
إهمال وجبة السحور أو جعلها غير صحية: تخطّي السحور يجعل الشخص يشعر بجوع شديد وقت الإفطار؛ مما يؤدي إلى الإفراط في الأكل. كما أن بعض الناس يتناولون سحوراً غنياً بالسكريات مثل: المعجنات، الحلويات والمشروبات الغازية. النصيحة: السحور يجب أن يكون متوازناً ويحتوي على بروتين وألياف مثل: الزبادي والشوفان والبيض.
قلة شرب الماء تؤدي إلى: الشعور بالجوع بدل العطش، بطء عملية الحرق واحتباس السوائل. النصيحة: اشربي 6-8 أكواب ماء بين الإفطار والسحور.
قلة الحركة والنشاط البدني: رمضان يرتبط عند البعض بالخمول والنوم الطويل؛ مما يقلّل حرق السعرات. النصيحة: المشي لمدة 30 دقيقة بعد الإفطار أو بعد التراويح، يساعد بشكل كبير في الحفاظ على الوزن.
تناوُل وجبات ثقيلة جداً قبل النوم: الأكل المتأخر بكميات كبيرة، يؤدي إلى: سوء الهضم، زيادة تخزين الدهون واضطراب النوم. النصيحة: اجعلي آخر وجبة خفيفةً قبل النوم بساعتين على الأقل.
في الختام، رمضان ليس سبباً مباشراً لزيادة الوزن؛ بل العادات الغذائية الخاطئة هي السبب الحقيقي. ويمكن بكل سهولة الحفاظ على الوزن أو حتى خسارته خلال الشهر المبارك، من خلال: الاعتدال في الطعام، تقليل المقليات والحلويات، شرب الماء بانتظام، وممارسة نشاط بدني بسيط. فالتوازن هو المفتاح الأساسي لصحة أفضل ورمضان أكثر نشاطاً وحيوية.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات