سرايا - قوارب سلطة الأفوكادو مع الفيتا واحدة من أنواع المقبلات التي تحضر باستخدام الأفوكادو وجبنة الفيتا وبعض أنواع الخضار.

مقادير قوارب سلطة الأفوكادو مع الفيتا

أفوكادو: 3 حبّات (300 غ).

جبنة فيتا: 100 غ.

بصل أحمر: حبّة واحدة مفرومة (100 غ).

بندورة: حبّة واحدة مقطعة (100 غ).

أوراق حبق: عدد 4.

أوراق نعناع: عدد 4.

ذرة: علبة واحدة (100 غ).

عصير ليمون: 4 ملاعق (60 مل).

زيت زيتون: 3 ملاعق (45 مل).

ملح، فلفل: حسب الذوق والرغبة.

طريقة تحضير قوارب سلطة الأفوكادو مع الفيتا

نقطّع الأفوكادو إلى قطعتين بالطول ونزيل النواة مع الحفاظ على شكل القشرة.

نفرم الخضار.

في وعاء نخلط البصل والطماطم وجبنة الفيتا والذرة والنعناع والحبق وعصير الليمون وزيت زيتون.

نتبّل بالملح والفلفل بحسب الذوق ثم نوزع السلطة في قشر الأفوكادو.