سرايا - إن كنتِ من عاشقات مذاق السميد في الحلويات، فخياراتكِ كثيرة، من بينها حلوى الكريزه السريعة والباردة طرق متعددة لصنع حلوى الكريزه، لكنها تقتسم الأمور الأساسية وهي السميد واللون الوردي. إليكِ طريقة عمل الكريزه.

مقادير حلى الكريزة الشهي
كوب ماء
كوب حليب محلّى ومكثف
كوب من شراب الورد المحلّى والمركّز
ثلاثة أكواب من السميد الناعم
جوز الهند للتزيين
الكريزة

طريقة تحضير حلى الكريزة
بإمكانكِ أن تستعيضي عن شراب الورد المركز والمحلى والحليب المكثف والمحلى بالماء لكن سيكون عليكِ في حينها إضافة الصبغة الوردية والسكر، كما أن النكهة لن تكون بقوة هذه.
امزجي الماء والحليب وشراب الورد والسميد معاً حتى يغلي المزيج على النار، ومن ثم صبّيه في طبق بايركس.
رشّي الوجه بجوز الهند وأدخليه للثلاجة حتى يبرد ومن ثم قطّعيه.



الأسئلة الشائعة عن الكريزه
ما هي المكونات الأساسية لصنع حلوى الكريزه؟
المكونات الأساسية تشمل كوب ماء، كوب حليب محلّى ومكثف، كوب من شراب الورد المحلّى والمركّز، ثلاثة أكواب من السميد الناعم، وجوز الهند للتزيين.
هل يمكن استبدال شراب الورد والحليب المكثف في الوصفة؟
نعم، يمكن استبدال شراب الورد والحليب المكثف بالماء، لكن في هذه الحالة ستحتاجين إلى إضافة الصبغة الوردية والسكر، كما أن النكهة لن تكون بنفس القوة.
ما الخطوات الأساسية لتحضير حلوى الكريزه؟
امزجي الماء والحليب وشراب الورد والسميد معاً حتى يغلي الخليط على النار، ثم صبّيه في طبق بايركس، رشّي الوجه بجوز الهند، وضعيه في الثلاجة ليبرد قبل تقطيعه.
كيف يتم تزيين حلوى الكريزه؟
يتم تزيين حلوى الكريزه برش جوز الهند على سطح الخليط قبل إدخاله إلى الثلاجة.
هل حلوى الكريزه تقدم باردة أم ساخنة؟
تقدم حلوى الكريزه باردة بعد إخراجها من الثلاجة وتقطيعها.