حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
السبت ,14 فبراير, 2026 م

الكلمة الدليلية : #مطبخ
  • طريقة عمل عيش السرايا على الطريقة الأصلية

    طريقة عمل عيش السرايا على الطريقة الأصلية

    11-02-2026 08:48 AM

    طريقة عمل عيش السرايا على الطريقة الأصلية ... هل تعلمين أن أصل عيش السرايا يعود للمطبخ التركي، حيث تعني كلمة سرايا قصر السلطان وهي كلمة تركية. قدمي ألذ وصفات الحلويات المناسبة في جميع المناسبات العائلية والاجتماعية المميزة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بدون الحاجة لاستخدام الفرن وبأبسط مكونات...

  • شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة

    شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة

    09-02-2026 08:46 AM

    شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة ... يعتبر مشروب الشوكولاتة الساخنة بالهيل والكريمة ليس فقط ممتعاً بل يمنحك دفئاً في دقائق قليلة، مع توافر مكوناته في أي مطبخ، أعدي مشروب ساخن غني بالنكهات العطرية بالهيل والكريمة المخفوقة الرقيقة.مقادير شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة- حليب : كوب- الكاكاو : ملعقة...

  • الهريسة العادية بالسميد

    الهريسة العادية بالسميد

    05-02-2026 08:45 AM

    الهريسة العادية بالسميد ... الهريسة من أشهر الحلويات الشرقية المفضلة لدى الجميع، إذ تعد مثالاً رائعاً لتحلية لذيذة تناسب مختلف المناسبات والجلسات العائلية إلى جانب القهوة أو الشاي، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ، نقدّم لكِ طريقة الهريسة العادية لتستمتعي بالطعم الأصيل.مقادير...

  • نهاية مأساوية لبطلة باب الحارة .. مقتل هدى الشعراوي “أم زكي” على يد خادمتها

    نهاية مأساوية لبطلة باب الحارة .. مقتل هدى الشعراوي “أم زكي” على يد خادمتها

    29-01-2026 04:42 PM

    توفيت الفنانة السورية هدى شعراوي اليوم الخميس، في منزلها بقلب العاصمة دمشق، عن عمر ناهز 87 عاماً. وكشفت مصادر أن الراحلة قُتلت على يد خادمتها التي ارتكبت جربمتها ولاذت بالفرار، وفقا لموقع بوسطة الشهير في سوريا.كما تناقلت مواقع أخرى خبر الوفاة مشيرة إلى أنها تمت بظروف غامضة دون ذكر مزيد من...

  • خبز الكيتو في البيت

    خبز الكيتو في البيت

    28-01-2026 09:35 AM

    خبز الكيتو في البيت ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، أسهل طريقة لعمل خبز الكيتو في البيت، حيث أصبح خبز الكيتو من الأساسيات لمتبعي رجيم الكيتو، ومن الضروري تعلم طريقة تحضيره في المنزل، ويتميز الخبز بأنه مكون أساسي للأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي للحفاظ على وزنهم ولتحقيق توازن غذائي صحي.مقادير...

  • كيك بالعسل والقهوة وجوز البيكان

    كيك بالعسل والقهوة وجوز البيكان

    28-01-2026 09:31 AM

    كيك بالعسل والقهوة وجوز البيكان ... نقدم لكِ كيكة خاصة لعشاق الحلويات اللذيذة بالقهوة، مميزة بطعمها الساحر والفريد، تتبعي الخطوات السهلة على طريقة مطبخ سيدتي، وحضري أشهى أطباق الحلويات الغربية، وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية.مقادير كيك بالعسل والقهوة وجوز البيكان- لتغليفة القهوة...

  • فطائر المقلاة السريعة

    فطائر المقلاة السريعة

    12-01-2026 08:27 AM

    فطائر المقلاة السريعة ... تحتاجين عند وصول أطفالك من المدرسة لتقديم وجبة سريعة لحين تحضير وجبة الغداء الرئيسية!، أو تقديمها كوجبة فطور، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل وصفة فطائر بحشوة الجبن العكاوي اللذيذ، ولا داعي لإشعال الفرن، اطهي الفطائر بالمقلاة على الموقد، وقدميها دافئة لصغارك.مقادير...

  • كرواسان بالزعتر

    كرواسان بالزعتر

    08-01-2026 09:43 AM

    كرواسان بالزعتر ... الكرواسان، أحد أهم المعجّنات التي يشتهر بها المطبخ الفرنسي، عبارة عن عجينة طريّة على شكل حلزوني محشيّة بالمربى أو العسل أو الزعتر أو الجبن أو الشوكولاتة. واليوم نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد وتقديم كرواسان الزعتر اللذيذ لتقديمه على سفرة الفطور الصباحية مع فنجان...

  • شوربة عدس بطريقة خفيفة وسهلة

    شوربة عدس بطريقة خفيفة وسهلة

    01-01-2026 08:37 AM

    شوربة عدس بطريقة خفيفة وسهلة ... حضري وصفات الشتاء المميزة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي بطريقة ولا أسهل منها.مقادير شوربة عدس بطريقة خفيفة وسهلة- العدس الاصفر : كوب ونصف- الماء : 3 أكواب ونصف- البطاطس : 1 حبة (متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة)- الجزر : 1 حبة (متوسط مقطع مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (متوسط...

  • كوكيز الشوكولاتة بالطريقة الأصلية

    كوكيز الشوكولاتة بالطريقة الأصلية

    24-12-2025 08:24 AM

    كوكيز الشوكولاتة بالطريقة الأصلية ... كوكيز الشوكولاتة يتميز بقوامه المثالي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع طعم غني بالشوكولاتة. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي تعتمد على مكونات بسيطة لكنها تعطي نتيجة رائعة للكوكيز الأصلي.مقادير كوكيز الشوكولاتة بالطريقة الأصلية- الزبدة : كوب (طرية)- سكر : ثلاث...

  • بالصور .. تعرف على أبرز أسباب السفر إلى استورياس الاسبانية

    بالصور .. تعرف على أبرز أسباب السفر إلى استورياس الاسبانية

    23-12-2025 09:44 AM

    أستورياس هي منطقة تقع على ساحل كانتابريا، في شمال إسبانيا، وتشتهر بين الزائرين باسم الجنة الطبيعية ، وذلك بفضل موقعها الساحر، ومناظرها الطبيعية الخلابة، التي تشكلها الوديان والبحيرات والشواطئ والأنهار والسلاسل الجبلية، حيث تم الاعتراف بـ 40٪ من أراضيها كمساحة طبيعية محمية، وهي النسبة الأعلى في...

  • طربقة عمل تشيز كيك المهلبية

    طربقة عمل تشيز كيك المهلبية

    22-12-2025 09:03 AM

    تشيز كيك المهلبية على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربي الحلى بطريقة مبتكرة.مقادير تشيز كيك المهلبية- بسكويت الشاي السادة : عبوة- الزبدة : ربع كوب- حليب : 2 كوب- سكر : كوب- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبروشة أو قطع / للتزيين)- الفانيليا : ملعقة...

  • عاطف أبو حجر يكتب: معركة المكدوس

    عاطف أبو حجر يكتب: معركة المكدوس

    06-12-2025 08:19 AM

    مع بداية فصل الشتاء، تبدأ ربات البيوت بالاستعداد للحدث السنوي الأعظم: تجهيز مكدوس الباذنجان. في هذه الفترة تنقلب البيوت رأساً على عقب، ويتحوّل الزوج من رجلٍ حرّ إلى ساعي بريد ومورّد بضائع، مهمته الأساسية تنفيذ قائمة “المونة” بحذافيرها… وإلا فالويل ثم الويل!فالزوجة – ما إن تسمع كلمة “موسم...

  • سرقة اسطوانتي غاز من مطبخ شيف اردنية معروفة .. وتعلق بسخرية: "يمكن ترك الثالثة صدقة"

    سرقة اسطوانتي غاز من مطبخ شيف اردنية معروفة .. وتعلق بسخرية: "يمكن ترك الثالثة صدقة"

    20-10-2025 03:43 PM

    رصد - أعلنت الشيف سيرين الوقفي عبر منشور على صفحتها الشخصية في فيسبوك عن تعرضها لسرقة اسطوانتي غاز من مطبخها الكائن في بلدة عبين بمحافظة عجلون، في حادثة أثارت تفاعلًا واسعًا بين متابعيها على مواقع التواصل الاجتماعي.وقالت الوقفي في منشورها، الذي رصدته سرايا، إن السارق يبدو أنه تعب من حمل...

  • د. محمود عبدالله الحبيس يكتب: طبخة الدمج: هل يحترق قدر التعليم الأردني؟

    د. محمود عبدالله الحبيس يكتب: طبخة الدمج: هل يحترق قدر التعليم الأردني؟

    21-09-2025 08:25 AM

    في المطبخ السياسي الأردني، تُعد اليوم طبخة كبرى عنوانها دمج وزارة التعليم العالي مع وزارة التربية والتعليم. على الورق قد يبدو الأمر إعادة ترتيب للأواني فوق النار، لكن من ينظر بتمعّن يكتشف أن المقادير مختلة، والخلطة مهددة بأن تفسد الطعم كله.هيكل مترهل.. وبيروقراطية تتضاعف.بدلاً من الرشاقة...

  • د.ماجد الرفايعه يكتب: جهود جلالة الملكة رانيا في العملية التعليمية

    د.ماجد الرفايعه يكتب: جهود جلالة الملكة رانيا في العملية التعليمية

    24-08-2025 10:17 AM

    بمناسبة العام الدراسي الجديد وجانب من جهود جلالة الملكة رانيا المعظم. ومنذ سنوات طويلهجلالة الملكة رانيا العبدالله لها العديد من الإنجازات البارزة في مجالات متنوعة، خاصة في التعليم، تمكين المرأة، وحماية الطفل. كما أنها معروفة بنشاطها في مجال العمل الخيري والإنساني على المستويين المحلي...

  • بالفيديو .. رجل أشعل النار في مقهى بسبب "المايونيز" .. هذه حكايته

    بالفيديو .. رجل أشعل النار في مقهى بسبب "المايونيز" .. هذه حكايته

    23-08-2025 11:04 AM

    اشتاط رجلٌ غضباً وأشعل النار بمقهى في إسبانيا بعد رفض العاملين فيه وضع المايونيز على شطيرته، التي كان يستعد لتناولها، فيما وثقت كاميرا المراقبة المثبتة في المقهى الواقعة، وانتهى الأمر بهذا الرجل إلى الاعتقال والسجن.ووقعت الحادثة مساء الأربعاء الماضي في بلدة لوس بالاسيوس وفيلافرانكا بمقاطعة...

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم