سلطة البطاطس بالبازيلا والمايونيز

31-10-2022 08:26 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - سلطة البطاطس بالبازيلا والمايونيز ... أضيفي على قائمة السلطات المفضلة لديكِ وصفة جديدة من وصفات سلطات البطاطس الشهية جداً، جربي وصفة مطبخ سيدتي، وقدميها كطبق جانبي مميز على سفرة الغداء

*المقادير:
- البطاطس : كيلو
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- المايونيز : كوب
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- الطرخون : ملعقة صغيرة (جاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم)

*طريقة التحضير:
قطعي البطاطس إلى مكعبات ثم اسلقيها في ماء مملح حتى تنضج لحوالي 25 دقيقة.
أضيفي البازيلاء المجمدة إلى البطاطس واتركيها لدقيقتين.
صفّي البطاطس والبازيلاء من الماء جيداً.
في طبق التقديم، اخلطي المايونيز، والخردل، والخل، والطّرخون، والملح، ثم أضيفي البطاطس والبازيلاء، واخلطي المكوّنات جيّداً.
ضعي الطبق في الثلّاجة لحوالي ساعة حتى تبرد السلطة، ثمّ قدّميها.