1. ابرشي البطاطس واخلطيها مع البصلة المفرومة ناعم ونشفي المزيج بورق المطبخ حتى يمتص السوائل.

2. أضيفي البيضة المخفوقة والطحين والملح والفلفل والزيت لخليط البطاطس والبصل واخلطي حتى تتجانس المكونات.

3. سخني الزيت النباتي في المقلاة ثم ضعي ملعقة كبيرة من خليط البطاطس في المقلاة واضغطيها بالملعقة حتى تصبح مسطحة قليلا و اقليها على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون، وقدميها ساخنة.

• إقرأ أيضاً : فطائر الجبن الشامية الشهية
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل الكالاماري المقلي بالمقلاة الهوائية
• إقرأ أيضاً : كيك الشوكولاتة بكريمة الزبدة بالفيديو