سرايا - المقادير - خيار : 2 حبة (متوسط الحجم)

- ورق نعناع : نصف كوب (طازج)

- ماء بارد : 2 كوب

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)

- الزنجبيل : رشّة (مطحون)

- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أو حسب الرغبة)

- مكعبات الثلج : حسب الرغبة (للتقديم)

- الليمون : حسب الرغبة (شرائح ليمون أو خيار وأوراق نعناع / للتزيين)

طريقة التحضير

اغسلي الخيار جيداً، ثم قشريه.

قطعي الخيار إلى مكعبات صغيرة لتسهيل عملية الخلط.

اغسلي أوراق النعناع جيداً وتأكدي من عدم وجود أي سيقان خشنة.

في الخلاط الكهربائي، ضعي مكعبات الخيار، أوراق النعناع، الماء البارد، عصير الليمون، العسل، الزنجبيل.

اخلطي المكونات على سرعة عالية لمدة دقيقة حتى يصبح المزيج ناعماً تماماً.

صفي الخليط باستخدام مصفاة شبكية ناعمة أو قطعة قماش نظيفة.

صبّي المشروب في أكواب التقديم المملوءة بمكعبات الثلج.

زيني الأكواب بشرائح الليمون أو الخيار وأوراق النعناع الطازجة.