سلطة بروكلي مشوي

سرايا - البروكولي : 2 رأس (مغسول ومنظف ومقطع زهرات متوسطة)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الثوم : فصّان (مهروس)

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية

اخلطي زهرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المهروس في وعاء

وزعي البروكلي مع التتبيلة في صينية مبطنة بورق الخبز

اخبزي البروكلي في الفرن المحمى مسبقاً حتى يصبح طرياً لمدة 20 دقيقة

قومي بإخراج الصينية من الفرن وضعي حبات البروكلي المشوية في طبق التقديم وانثري عليه عصير الليمون