حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأحد ,22 مايو, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 10695

وصفة شوربة دجاج بالبرغل وتمتعي بطعمها مع أفراد الأسرة

وصفة شوربة دجاج بالبرغل وتمتعي بطعمها مع أفراد الأسرة

وصفة شوربة دجاج بالبرغل وتمتعي بطعمها مع أفراد الأسرة

24-01-2022 07:57 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - - صدر الدجاج : نصف كيلو (منزوع العظم / مقطع مكعبات)

- برغل : نصف كيلو (منقوع)

- طماطم : 4 حبات (مفرومة)

- الثوم : فصّان (مفروم)

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الماء : لتر ونصف

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

شوحي البصل في قدر على النار به الزبدة، مع رشة ملح حتى يذبل البصل

أضيفي الدجاج مع التحريك حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الثوم واستمري في التحريك

أضيفي الطماطم والملح والفلفل والكزبرة والكمون مع التقليب الجيد

صفى البرغل وأضيفيه مع التحريك ثم يضاف الماء واتركي المزيج يغلي حوالي 10 دقائق

يترك المزيج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج والبرغل

زيني الشوربة بالبقدونس وتقدم


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 10695

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم