حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأحد ,22 مايو, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 3089

برجر الدجاج المقرمش المنزلي

برجر الدجاج المقرمش المنزلي

برجر الدجاج المقرمش المنزلي

21-01-2022 07:02 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - - صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات)

- ملح : حسب الرغبة

- الفلفل الأبيض : حسب الرغبة

- الثوم : فصّان

- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة

- دقيق : نصف كوب

- بقسماط : نصف كوب

- البيض : 1 حبة (مخفوق)

- زيت الذرة : ربع كوب

- خبز البرغر : 4 قطع

- خس : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)

- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح دائرية)

- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح دائرية)

طريقة التحضير

إبدأي بوضع الدجاج والبهارات والثوم بالإضافة إلى الماسترد في الخلاط وشغليه للحصول على عجينة ناعمة وشكلي أربعة أقراص من العجينة مع الحرص على أن تتناسب مع حجم خبز البرجر

غطسي أقراص الدجاج في الدقيق ثم في البيض وفي النهاية في البقسماط وتأكدي من تغليفها بشكل كامل من كافة الجهات

قومي بتسخين الزيت في مقلاة على النار واقلي البرجر حتى يحمر وينضج ثم قومي بفتح خبز البرجر من المنتصف وضعي شريحة الدجاج مع الخضراوات فيه


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 3089

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم