حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الثلاثاء ,19 أكتوبر, 2021 م
طباعة
  • المشاهدات: 3693

ساندويتش كرات اللحم الإيطالية

ساندويتش كرات اللحم الإيطالية

ساندويتش كرات اللحم الإيطالية

16-09-2021 11:13 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

المقادير


 

- صلصة البيتزا : 2 كوب
- لحم مفروم : 500 غراماً
- بقسماط : ثلث كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : 300 غراماً (شرائح)
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الخبز : 4 حبات (للساندويش)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير


 

  1. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء، اخلطي اللحم مع البقسماط، البصلة المفرومة، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البقدونس وجبن الموزاريلا المبشور.
  3. اخلطي المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
  4. شكّلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم وضعيها على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
  5. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
  6. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكرات جانباً.
  7. اقطعي الساندويشات أفقياً وأفرغي محتواها.
  8. امرغي ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على الطبقة السفلية من كلّ ساندويش.
  9. ضعي حوالي 3 كرات في كلّ ساندويش ثمّ امرغي عليها مجدداً ملعقة أخرى من الصلصة.
  10. ضعي شرائح الموزاريلا على اللحم الساخن وانتظري حوالي الدقيقة حتى تذوب ثمّ قدميها.







طباعة
  • المشاهدات: 3693

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم