سرايا - عجينة العشر دقائق ... قدمي على سفرتك في رمضان أطيب المخبوزات الرائعة والشهية ، تعلمي طريقة عمل العجينة السريعة وقدميها محشية بالحشوة المفضلة للعائلة.
وقت الطهى 10 دقيقة يكفي ل 8 أشخاص المقادير
- دقيق : 5 اكواب
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- زيت ذرة : نصف كوب
طريقة التحضير
امزجي السكر، الخميرة، الملح، الحليب وكوبين من الدقيق في وعاءٍ كبير.
اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.
بعد مرور 10 دقائق، أضيفي الزيت وما تبقّى من الدقيق واعجني المكونات جيّداً.
استمرّي بالعجن بيديك حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
إقرأ ايضاَ
وسوم:
شارك المقال:
الرجاء الانتظار ...