سرايا - طريقة تحضير شوربة الملفوف والجزر الصحية المقادير:-

الملفوف : 2 كوب (أبيض / مفروم شرائح ناعمة)
البصل : 1 حبة (مفروم)
الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم دوائر)
البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
لحم العجل : 200 غم (فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)
بقدونس : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
مرق دجاج : 5 اكواب (أو خضار)

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة.

أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي اللحم وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون.

أضيفي الثوم والبطاطس والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.

• إقرأ أيضاً : قدميها مع الشاي كضيافة مميزة
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل التيراميسو سهل وسريع
• إقرأ أيضاً : جربي وصفات اللازانيا الشهية بالباذنجان علي طريقة رجيم الكيتو
• إقرأ أيضاً : ما الفرق بين الفانيليا البودرة و الفانيليا السائلة ؟

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا