حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الجمعة ,19 أبريل, 2024 م

الكلمة الدليلية : #تحضير
  • طريقة عمل المايونيز بدون بيض

    طريقة عمل المايونيز بدون بيض

    10-04-2022 03:21 AM

    يعتبر المايونيز من أهم الصوصات المستخدمة في وصفات كثيرة في المطبخ، ولكن مع ارتفاع تكلفة الجاهز بدأت الكثير من ربات البيوت في البحث عن طرق لإعداده في البيت بمكونات موجودة لديهن بدلا من شرائه، ولهذا نقدم طريقة عمل المايونيز بدون بيض للشيف فاطمة أبو حاتي، تمكنك من عمل كميات كبيرة منه واستخدامها في...

  • طريقة تحضير كبدة الدجاج بدبس الرمان

    طريقة تحضير كبدة الدجاج بدبس الرمان

    19-09-2021 09:02 AM

    كبدة الدجاج بدبس الرمان من الأطعمة المُفيدة جدا لصحة الجسم؛لأنها تحتوي على الكثيرمن المعادن مثل الماغنيسيوم والفوسفور،والبوتاسيوم،والزنك،مما يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم. كما أنها مُفيدةٌ للمرأة الحامل،وتقوية الجهاز المناعي.وهناك عدة طرق لإعدادها،وهي وصفة سهلة الإعداد،ومذاقها شهي...

  • طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند

    طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند

    29-06-2021 09:25 AM

    مقادير الحشوة:جوز الهند : ثلاث أرباع الكوبالحليب المكثّف: ربع كوب (محلى)الفانيليا: ملعقة صغيرةللتغليفة:الشوكولاتة: نصف كوب (مفرومة)كريمة: نصف كوب (سائلة)طحين: 2 كوب (منخل)الزيت: نصف كوبسكر: كوبالبيض: 2 حبةالفانيليا: ملعقة كبيرةبيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرةبيكنج صودا: ربع ملعقة صغيرةحليب: ثلاث أرباع...

  • طريقة تحضير سلطة السيزر بالروبيان

    طريقة تحضير سلطة السيزر بالروبيان

    16-06-2021 11:53 AM

    المقادير:خبز محمصفلفلزيت150 جرام جمبري120 جرام كريمة50 جرام انشوجة1 رابطة خس كابوتشا100 جرام مايونيز20 جرام كابريطريقة التحضير:يقطع الخس جوليان ويوضع عليه الصوص و هو عبارة عن مايونيز و كريمة وكابري و انشوجه.يقلب الخليط مع بعض وبعد ذلك يوضع الجمبري على الوجه والعيش المحمص ويقدم بعد ذلك.إقرأ أيضاً...

  • مهيدات: الأردن من السباقين بالتحضير للضوائق الغذائية

    مهيدات: الأردن من السباقين بالتحضير للضوائق الغذائية

    08-06-2021 08:03 PM

    قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور نزار مهيدات إن الأجهزة الرقابية على المواد الغذائية معنية بتوفير الغذاء والرقابة من ناحية الصلاحية والمأمونية للاستهلاك.وأوضح في حديث تلفزيوني الثلاثاء، أن الأردن كان من السباقين بالتحضير للضوائق الغذائية، حيث تأسست منذ عام لجنة وطنية تختص بتطوير...

  • طريقة تحضير كيك النسكافيه والموز

    طريقة تحضير كيك النسكافيه والموز

    03-06-2021 05:03 PM

    المقادير:مقادير شراب النسكافيه:الماء: كوبسكر : 4 ملاعق كبيرةالنسكافيه : 3 ملاعق كبيرة (سريع الذوبان، بودرة)للتزيين:جوز الهند: حسب الرغبةالمكسرات: حسب الرغبةالبيض: 3 حباتالموز : 4 حباتدقيق : كوب ونصف (منخول)سكر : كوب ونصفالزيت : كوبالفانيليا : ملعقة صغيرةبيكنج بودر : ملعقة كبيرةطريقة التحضير:في...

  • طريقة تحضير بيتزا الرانش بالدجاج اللذيذة

    طريقة تحضير بيتزا الرانش بالدجاج اللذيذة

    03-06-2021 05:02 PM

    المقادير:مقادير العجينة:دقيق: 2 كوبخميرة: ملعقة صغيرةملح : رشّةحليب بودرة : 2 ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ربع كوبالماء : حسب الحاجةمقادير صوص الرانش:المايونيز : نصف كوبلبن زبادي : نصف كوبثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةبودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبقدونس...

  • طريقة تحضير فطائر بف بجبن الفيتا والبصل الأخضر

    طريقة تحضير فطائر بف بجبن الفيتا والبصل الأخضر

    31-05-2021 06:13 PM

    المقادير:عجينة البف باستيري: عبوة (مربعات)جبن فيتا: 200 غم (مفروم)البصل: عود (مفروم ناعم)الزبدة: ملعقة كبيرة (مذابة)طريقة التحضير:سخني الفرن على حرارة 180 درجة.اخلطي الجبن مع البصل ثم وزعي الحشوة على قطع البف باستري وأغلقيها على شكل مثلث.ادهني الفطائر بالزبدة وضعيها في صينية الفرن.أدخلي الصينية...

  • أشهى طريقة لتحضير باذنجان محشي

    أشهى طريقة لتحضير باذنجان محشي

    31-05-2021 06:13 PM

    المقادير- الأرز المصريّ : كيلو- البصل : 3 حبات (مفروم)- عصير الطماطم : 4 اكواب- مرق دجاج : 4 اكواب- الشبت : نصف كوب- بقدونس : نصف كوب- كزبرة خضراء : نصف كوب- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- الزيت : ملعقة كبيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة- فلفل أسود :...

  • طريقة تحضير منسف العيد الأردني .. وعلى أصوله

    طريقة تحضير منسف العيد الأردني .. وعلى أصوله

    14-05-2021 11:11 AM

    المقادير:- لحم ضأن مسلوق.- كوب من مرق اللحم. - عبوة جميد سائل. 3 كوب لبن رائب.- ملعقة نشا.- خبز الشراك. 4- كوب أرز مصري +6 كوب مرق لحم.- ملح. - سمن.طريقة التحضير:- وضع منسف أردني باللحم الضأن في وعاء على النار يشوح الأرز مع السمن، ثم نضيف المرق والملح ويترك حتى ينضج بالطريقة المعتادة.- في الخلاط...

  • طريقة تحضير طاجين الفسيخ الفلسطيني

    طريقة تحضير طاجين الفسيخ الفلسطيني

    13-05-2021 10:21 AM

    المكونات: 4 قطع سمك فسيخ (سمك محفوظ بالملح لمدة عام على الاقل).1 ونصف كوب زيت زيتون لقلي السمك.طحين لتغليف السمك.1 حبة ليمون.طاجين البندورة: 3 حبة بصل مفرومة خشن 5 حبات بندورة مفرومة خشن ومقشرة.1 فص ثوم.1 حبة فلفل اخضر حار.الطريقة :* نحضر سمك الفسيخ ويفضل ان يكون منظف ومقطع.* نقوم بشطفه ونقعه...

  • أسهل طريقة لتحضير عصير فواكه الصيف المنعش

    أسهل طريقة لتحضير عصير فواكه الصيف المنعش

    13-05-2021 10:18 AM

    المقادير:موزتفاحبرتقالكيويسكرماء مثلجفراولةطريقة التحضير:ضعي جميع المكونات في مُحضّرة الطعام واخلطيها جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.صفّي المزيج وضعيه في الثلاجة كي يبرد.اسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بشرائح من البرتقال أو التفاح أو الموز حسب الرغبة.المصدر: الجميلةإقرأ أيضاً : طريقة تحضير طاجين...

  • طريقة تحضير شاورما سمك فيليه

    طريقة تحضير شاورما سمك فيليه

    30-04-2021 11:44 AM

    المقادير:فيليه الهامور : 350 غراماً (سمك)لبن زبادي : 180 غمالبصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةالثوم : 3 فصوص (مهروس)بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرةالكزبرة : ربع ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)البهار الحلو : نصف ملعقة صغيرةهيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)القرنفل : رشّة...

  • طريقة تحضير فتة المسخن الشهية

    طريقة تحضير فتة المسخن الشهية

    30-04-2021 11:43 AM

    المقادير:مقادير الدجاج:زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرةصدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةمقادير البصل:زيت الزيتون: ملعقة كبيرةالبصل: 2 حبة (مقطع شرائح)ملح: ملعقة صغيرةسماق: 2 ملعقة كبيرةالكمون نصف ملعقة صغيرةمقادير صوص اللبن:لبن زبادي: 2 كوبالطحينية: 4 ملاعق...

  • طريقة تحضير كيك الكاسات البارد

    طريقة تحضير كيك الكاسات البارد

    30-04-2021 11:42 AM

    المقادير:حليب مكثف محلى : ملعقة صغيرةكريمة الخفق : مغلف (بودرة)القشطة : علبةماء بارد : نصف كوبخلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرةبودرة الكاكاو : ملعقة كبيرةبسكويت الشاي السادة : علبة (صغيرة)بودرة الكاكاو : ربع كوب (للتزيين)التوت الأحمر : نصف كوب (للتزيين)التوت الأزرق : نصف كوب (للتزيين)طريقة التحضير:...

  • طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم

    طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم

    23-04-2021 10:12 AM

    معكرونة بشاميل بدون لحم المقادير:معكرونة: 1 كيلوالزبدة: 2 ملعقة كبيرةصلصة البشاميل: كوبالبازيلاء: كوبملح: ملعقة صغيرةفلفل أسود: ملعقة صغيرةبقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مقطع)طريقة التحضير:اسلقي المكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها.اقلّي البازيلاء في الزبدة قليلاً.أضيفي البشاميل ثم تبّليه بالملح...

  • طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبشاميل والأعشاب

    طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبشاميل والأعشاب

    09-04-2021 09:20 PM

    المقادير:مكرونة الشكل حسب الرغبة1 كيلو دجاج مسلوق1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة اوريجانو2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة ريحان2 بيض3 كوب حليببقسماط1 كوب كريمة6 قطع جبن مكعبات4 ملاعق كبيرة دقيق1/2 ملعقة كبيرة باربيكيوطريقة التحضيرثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن.سخني الفرن إلى...

  • طريقة تحضير رافيولي بالكريمة بطريقة شهية

    طريقة تحضير رافيولي بالكريمة بطريقة شهية

    09-04-2021 09:19 PM

    المقادير:ملعقة كبيرة زيت زيتون4 بيضات2 1/2 كوب دقيق أبيض1/4 ملعقة كبيرة ملحكريمة طبخبصلة متوسطة مفرومة1/4 كيلوجرام من اللحم المفرومملح وفلفل1/4 ملعقة كبيرة فلفل احلوطريقة التحضير:نضع البيض والدقيق والملح وزيت الزيتون في العجانة الكهربائية ونخلط جيداً حتّى نحصل على عجين متماسك.نغطي العجين باستخدام...

  • طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبشاميل والأعشاب

    طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبشاميل والأعشاب

    07-04-2021 05:20 PM

    طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبشاميل والأعشاب المقادير:مكرونة الشكل حسب الرغبة1 كيلو دجاج مسلوق1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة اوريجانو2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة ريحان2 بيض3 كوب حليببقسماط1 كوب كريمة6 قطع جبن مكعبات4 ملاعق كبيرة دقيق1/2 ملعقة كبيرة باربيكيوطريقة...

  • طريقة تحضير كريمة الكيك بالكاكاو

    طريقة تحضير كريمة الكيك بالكاكاو

    07-04-2021 05:19 PM

    المقادير:200 جرام كاكاو خام2 ملعقة كبيرة كريمة30 جرام سكر30 جرام زبدة175 ملي حليبطريقة التحضير ضعي في قدر متوسط الحجم على النار كل من الكريمة والسكر والحليب والكاكاو.وأخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركيه حتى يغلي.وأبعدي المزيج عن النار واضيفي الزبدة ثم حركي جيداً حتى ذوبان المكون.ثم أسكبي...

1 2 التالي الاخيرة

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم