حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
السبت ,21 سبتمبر, 2019 م
طباعة
  • المشاهدات: 7728

حيلة لا تعرفينها لحفظ الجزر لأطول مدة ممكنة من دون ان يذبل

حيلة لا تعرفينها لحفظ الجزر لأطول مدة ممكنة من دون ان يذبل

حيلة لا تعرفينها لحفظ الجزر لأطول مدة ممكنة من دون ان يذبل

23-08-2019 09:24 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - من المشاكل التي تواجهها سيدات المنازل ذبول بعض انواع الخضار حتى اثناء وضعها في الثلاجة.
ومن تلك الخضار الجزر الذي لا يمكن حفظه لمدة طويلة في حال تم ذلك بالطريقة العادية.
ورغم هذا يمكن الاعتماد على حيلة بسيطة تمنع فساده لمدة لا تقل عن اسبوعين.
ولهذا يجب نزع الاوراق تماماً ثم تغليف الخضار بورق ووضعها في علبة مغلقة.
ويمكن ايضاً الاعتماد على طريقة اخرى تقوم على برش حبات الجزر وغسلها جيداً وتقطيعها.
بعد ذلك يتم وضعها لمدة 3 إلى 4 دقائق في وعاء يحتوي على الماء المغلي ثم نقلها الى آخر يحتوي على الماء البارد.
وبعد 4 دقائق أخرى يتم تصفية القطع ووضعها في اكياس داخل الثلاجة.
فهذا يساعد على حفظها لمدة طويلة.


لتحميل تطبيق "شرق" : اضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 7728

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم