سلطة البقلة: وصفة مغذية بخضار طازجة وصلصة الليمون لوجبات خفيفة ومنعشة

سرايا - سلطة البقلة من السلطات الخفيفة والمنعشة التي تتميز بمذاقها الطازج وقيمتها الغذائية العالية، حيث تجمع بين أوراق البقلة الغنية بالنكهة مع الخضار الطازجة وصلصة الليمون وزيت الزيتون. تُعد هذه السلطة خياراً مثالياً لتقديمها إلى جانب وجبات الغداء أو العشاء، كما تناسب المائدة اليومية لما تضيفه من انتعاش وخفة على الطعام.

مكونات سلطة البقلة

4 حزمات من البقلة.

حبة بصل.

10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين.

رشة سماق.

للصلصة

4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

ملح حسب الرغبة.

12 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير سلطة البقلة

في وعاء اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها البعض.

ورقي البقلة واخلطيها مع البصل والسماق وضعيها في وعاء.

أضيفي البندورة للبقلة والبصل.

اسكبي الصلصة فوق المكونات.

زيني السلطة بالقليل من السماق.