تتبيلة دبس الرمان والسماق

سرايا - مقادير تتبيلة دبس الرمان والسماق
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- سماق : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الرمان : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين – اختياري)
طريقة تحضير تتبيلة دبس الرمان والسماق
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع دبس الرمان وعصير الليمون وخلّ التفاح
أضيفي الثوم المهروس، السماق، والملح.
قلّبي أو اخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات وتصبح الصلصة ناعمة.
اسكبي التتبيلة فوق السلطة أو الخضار المشوية.
تُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم لمدة تصل إلى أسبوع، ويُفضل رجّها قبل الاستخدام