سرايا - مهلبية بالدراق بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي وصفة من الحلويات العربية المعروفة بطعمها الرائع وبطريقة سهلة وناجحة، جربي وصفة المهلبية اللذيذة، وقدميها باردة ومزينة بفاكهة الدراق الطيبة.
مقادير مهلبية بالدراق بالفيديو
- حليب : 2 كوب (سائل)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- الدراق : 2 كوب (مقطع)
- سكر : ربع كوب (للدراق)
- النشاء : ملعقة صغيرة (للدراق)
- بسكويت الشاي السادة : عبوة
طريقة تحضير مهلبية بالدراق بالفيديو
1.صبي الحليب في قدر، وأضيفي النشا، والسكر، ثم ارفعي القدر على النار، وحركي باستمرار حتى يكثف المزيج ويغلي.
2.ضعي الدراق المقطع في قدر آخر على النار، وأضيفي السكر وقلبيه حتى يذوب السكر ويطرى الدراق، ثم أضيفي ملعقة النشاء الصغيرة وحركي وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.
3.جهزي أكواب التقديم، وكسري البسكويت وضعيه في القاع، ثم صبي مزيج المهلبية، وزيني بالدراق.
4.أدخلي الأكواب للثلاجة لمدة ساعتين، وقدمي المهلبية باردة.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات