صلصة الفتة

سرايا - مقادير صلصة الفتة
- لبن زبادي : كوب
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : رشّة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (لتخفيف القوام)
طريقة تحضير صلصة الفتة
في وعاء للخلط، اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينية جيداً حتى يصبح القوام ناعماً.
أضيفي الثوم المهروس وقلّبي.
صُبي عصير الليمون ونكهي بالملح واخلطي المكونات.
أضيفي القليل من الماء حسب الحاجة للحصول على قوام مناسب (بحيث لا يكون سميكاً جداً).
تُسكب الصلصة فوق الخبز والأرز أو الحمص بحسب نوع الفتة.