سرايا - مقادير صوص المايونيز بدون بيض
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : ربع كوب
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)
- الكركم : رشّة (اختياري / لإضافة اللون)
- الخردل : ملعقة صغيرة (ديجون)
طريقة تحضير صوص المايونيز بدون بيض
ضعي جميع المكونات في وعاء طويل أو كوب الخلاط.
استخدمي الخلاط اليدوي على سرعة عالية لمدة 20–30 ثانية حتى يصبح المزيج كريمي وسميك.
تذوقي المايونيز وعدّلي الملح أو الخل حسب الرغبة.
خزّنيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 7–10 أيام.