سرايا - مع حلول عيد الفطر، تتحول موائدنا إلى تشكيلة واسعة من الحلويات التقليدية والمعجنات الغنية بالسكريات، مثل الكعك، القطائف، البسبوسة.


وبينما تمثل هذه الأطعمة جزءا من الاحتفالات والفرحة، فإن تأثيرها على صحة الجهاز الهضمي يستحق الاهتمام، خصوصا فيما يتعلق بالميكروبيوم المعوي، أي توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.

كعك العيد يؤثر سلبيا على صحة بكتيريا الأمعاء

كيف تؤثر السكريات على البكتيريا النافعة؟
ويقول استشاري الجهاز الهضمي بوزارة الصحة المصرية الدكتور محمود عبدالمؤمن إن "البكتيريا النافعة في الأمعاء تلعب دورا مهما في الهضم، تقوية المناعة، وإنتاج بعض الفيتامينات المهمة، وعند تناول كميات كبيرة من السكريات البسيطة، ترتفع نسبة الجلوكوز في الأمعاء، مما يوفر بيئة مناسبة للبكتيريا الضارة على حساب المفيدة".

ويضيف أن هذا الاختلال قد يؤدي مؤقتا إلى اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ أو الغازات، شعور بعدم الراحة أو ثقل المعدة، وزيادة الالتهابات الخفيفة في الأمعاء على المدى القصير.

كعك العيد يؤثر سلبيا على صحة بكتيريا الأمعاء


التأثير غالبًا مؤقت
ومع هذا التأثير يطمئن د. عبد المؤمن، بأن الدراسات الحديثة كشفت أن تأثير الحلويات على توازن الميكروبيوم غالبا ما يكون مؤقتا، خاصة إذا كان الشخص يعتمد على نظام غذائي متوازن خارج فترة الاحتفال، يتضمن الألياف الموجودة في الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، فهذه العناصر تعمل على إعادة نمو البكتيريا النافعة بسرعة، وتخفف من التأثير السلبي للسكريات الزائدة.

وللحفاظ على توازن الأمعاء خلال العيد، ينصح د.عبد المؤمن بعده نصائح تشمل:

-الاعتدال في تناول الحلويات، فالاستمتاع بها دون إفراط يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.

- شرب الماء بكميات كافية، بشكل يساعد على الهضم ويخفف من تراكم السكر في الأمعاء.

- العودة إلى الألياف والخضروات بعد العيد لتغذية البكتيريا النافعة وتعويض أي اختلال.

- ممارسة النشاط البدني الخفيف، فالمشي بعد الإفطار يعزز حركة الأمعاء ويقلل مشاكل الهضم.