سرايا - خبز توست بالحبوب للرجيم ... خبز التوست بالحبوب ليس مجرد بديل صحي للخبز العادي، بل هو وجبة متكاملة تساعد على الشعور بالشبع والتحكم في الوزن، فهو غني بالألياف والبروتينات والمعادن، كما يمتاز بالملمس الطري والطعم الشهي ليكون بديلاً رائعاً للخبز الأبيض التقليدي. جرّبي معنا طريقة عمل خبز التوست بالحبوب للرجيم بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في مطبخك.

مقادير خبز توست بالحبوب للرجيم
- دقيق القمح : 2 كوب (الكامل)
- الشوفان : نصف كوب
- بذور الكتان : ربع كوب (مطحونة)
- حبوب عباد الشمس : 2 ملعقة كبيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : كوب

طريقة تحضير خبز توست بالحبوب للرجيم
1.في وعاء صغير، إمزجي الخميرة مع القليل من الماء الدافئ، واتركيها جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل.
2.في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، والشوفان، وبذور الكتان، وبذور عباد الشمس، والملح، ثم صبّي مزيج الخميرة وزيت الزيتون والماء تدريجياً مع العجن جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.
3.غطّي العجينة، واتركيها في مكان دافئ لحوالي ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
4.ضعي العجينة في قالب خبز مستطيل الشكل مبطن بورق الزبدة.
5.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6.اخبزي القالب في الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تمام النضج.
7.اتركي قالب خبز التوست حتى يبرد كلياً، ثم قطّعيه إلى شرائح متساوية، وقدميه.