سرايا - طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون ... يعتبر سمك السلمون من أنواع السمك الدهنية الغنية بأحماض أوميغا 3 الصحية وهو يعزز الصحة وله العديد من القيم الغذائية المهمة

مقادير طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون
- فيليه السلمون : 2 قطعة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- روزماري : رشّة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون
1.ضعي قطع السلمون في وعاء، وادعكيها جيداً بزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، ورشة الروزماري.
2.بطني صينية فرن بورق الأولمنيوم وضعي شرائح السلمون مع التتبيلة، وغطي الصينية بطبقة من ورق الأولمنيوم.
3.سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 15 دقيقة.
4.بعد مرور الوقت، أخرجي الصينية من الفرن، وارفعي ورق الأولمنيوم وحمري السلمون على الشواية قليلاً.
5. ضعي السمك في طبق التقديم وقدميه ساخناً.