طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالصلصة

19-05-2025 06:48 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - المقادير - للصلصة :

زيت الزيتون : نصف كوب

عصير الليمون : ربع كوب (حامض)

خل البلسمك : ملعقة كبيرة

الخردل : ملعقة صغيرة

لبن زبادي : ملعقة صغيرة

ملح : ملعقة صغيرة

- للتزيين :

الجوز : حسب الرغبة

الأفوكادو : حسب الرغبة (مقشّر ومقطع شرائح)

- الأفوكادو : 2 حبة (مقشّر ومقطع شرائح)

- الطماطم الكرزية : كوب

- خس : 4 اكواب (مفروم)

طريقة التحضير

ضعي شرائح الأفوكادو والطماطم والخس في وعاء عميق.

في وعاء جانبي، إمزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض، وخل البلسميك، والخردل، واللبن الزبادي، والملح، حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.

صبّي مزيج الصلصة على وجه الخضار، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.

ضعي السلطة في طبق التقديم، وزيّنيها بالجوز وشرائح الأفوكادو، ثم قدميها.

طباعة

المشاهدات: 4548


1 -	ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.	19-05-2025 06:48 PM سرايا
لا يوجد تعليقات