سرايا - المقادير - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مربعات)

- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مربعات)

- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)

- السبانخ : كوب (مفروم خشن)

- كينوا : نصف كوب (ملونة مسلوقة ومصفاة)

- عصير الليمون : 1 حبة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات)

طريقة التحضير

اخلطي الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والطماطم والخيار والسبانخ في وعاء عميق.

أضيفي الكينوا المسلوقة.

أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وقلبي