سرايا - سهلة التحضير ولذيذة ومشبعة وقليلة السعرات الحرارية.. تعرفي على طريقة عمل صينية خضار بالدجاج للرجيم
*المقادير:
- البازيلاء : نصف كوب
- الجزر : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- الكوسا : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومقطع)
- الدجاج : دجاجة (مغسولة ومقطعة)
- عصير طماطم : 2 حبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- مرق دجاج : مكعب
- شوربة الدجاج الجاهزة : 2 كوب
- هيل : 3 حبات
- القرنفل : 2 حبة
- القرفة : عود
*طريقة التحضير:
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي مكعبات الجزر، والكوسا، والطماطم، والفلفل الأخضر، والبازيلاء، والبصل في صينية فرن.
أضيفي قطع الدجاج فوق الخضار، ثم صبّي عصير الطماطم، وشوربة الدجاج، ومكعب المرق.
نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والهيل، والقرنفل.
غلفي الصينية بورق القصدير، وأدخليها إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تمام النضج، ثم ارفعي ورق القصدير وحمري الوجه لحوالي 5 دقائق، ثم قدمي الصينية ساخنة.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات