خبيرة تغذية تفجر مفاجأة عن عادة التمر والحليب عند الإفطار

18-02-2026 03:51 PM

في شهر رمضان الكريم تتجدد التحذيرات الغذائية التي تثير قلق الصائمين حول بعض الأطعمة التقليدية، ومن أبرزها التمر مع الحليب أو اللبن الذي اعتاد المسلمون على تناوله عند الإفطار اقتداءً بالسنة النبوية، لكن تصريحات بعض المتخصصين حول خطورة هذا المزيج أثارت جدلاً واسعاً بين الحقيقة العلمية والمعتقدات...

لماذا يعتبر رمضان 2026 الأقل إرهاقاً منذ عقود؟

18-02-2026 12:18 PM

يحمل هذا العام بشرى الصيام المعتدل لغالبية الدول العربية والإسلامية، حيث يتزامن الشهر الفضيل مع نهاية فصل الشتاء وبداية الربيع، مما يقلص ساعات الصيام مقارنة بالأعوام الماضية.ويعد رمضان 2026 موسماً مريحاً جسدياً لغالبية الصائمين، حيث تجتمع برودة الطقس النسبي مع قصر ساعات النهار في المناطق ذات...

ما حكم صيام المسافر بين بلدين مختلفين في رؤية هلال رمضان؟ .. الافتاء تجيب

18-02-2026 09:31 AM

أوضحت لجنة الإفتاء في فتوى صادرة اليوم الأربعاء، أن ثبوت صيام شهر رمضان يكون برؤية الهلال بعد غروب شمس التاسع والعشرين من شعبان، أو بإكمال عدة شعبان ثلاثين يومًا عند تعذر الرؤية، استنادًا إلى النصوص الشرعية الواردة في القرآن الكريم والسنة النبوية.وبيّنت اللجنة أن المسألة تتعلق بما يعرف فقهيًا...

"الصيام المقلد" .. طريقة عملية لتجديد شباب الخلايا دون حمية صارمة!

17-02-2026 11:32 AM

توصلت دراسة حديثة إلى أن نظام الصيام المقلد قد يحقق فوائد صحية مكافئة لتأثير عكس الشيخوخة، تماما كما يحدث في الصيام التقليدي المعتمد على الامتناع الكامل عن الطعام. يعتمد نظام الصيام المقلد (Fasting Mimicking Diet - FMD) على محاكاة التأثيرات البيولوجية للصيام الكامل من دون الامتناع التام عن...

توقيت الوجبات أم طول مدة الصيام .. دراسة تكشف سر نجاح الصيام المتقطع

17-02-2026 11:31 AM

أظهرت مراجعة علمية جديدة أن نجاح نظام الصيام المتقطع لا يعتمد فقط على مدة فترة الامتناع عن الطعام، بل يرتبط بشكل حاسم بتوقيت تناول الوجبات خلال اليوم. ووجد باحثون من جامعة تايوان الوطنية، من خلال تحليل شامل للتجارب السريرية العالمية، أن تناول الوجبات خلال النهار وخاصة إنهاء آخر وجبة قبل الساعة...

الحمية في رمضان بين الانضباط والإغراءات الغذائية

16-02-2026 08:44 PM

يمثل شهر رمضان فرصة حقيقية لإعادة تنظيم العادات الغذائية، إلا أن الالتزام بالحمية خلاله يتطلب وعياً وتخطيطاً دقيقاً لتفادي الوقوع في أنماط الأكل العشوائي التي قد تُفقد الصيام فوائده الصحية. فبين فترتي الإفطار والسحور تتغير مواعيد الوجبات وتزداد الإغراءات، ما يجعل الانضباط تحدياً يرتبط بالسلوك...

فوانيس وموائد وزينة .. طقوس مصرية في رمضان عمرها 1000 عام

16-02-2026 11:00 AM

مع اقتراب شهر رمضان الكريم سنوياً، تتغير ملامح الشوارع والمنازل في مختلف محافظات مصر، معلنة قدوم شهر ينتظره الملايين بشغف. وتتزين الحارات بالفوانيس المضيئة، وتُعلق الزينات الملونة بين الشرفات، وتزدحم الأسواق بالاستعدادات للشهر الفضيل، في مشهد يتكرر سنوياً، لكنه لا يفقد بريقه أو دفئه.وتتميز مصر...

كفارة الصيام لمريض السكري

16-02-2026 09:19 AM

إن دين الإسلام هو دين المرونة واليسر والسماح وهذا ما يميزه عن باقي الأديان كونه يراعي أحوال المسلمين وييسر عباداتهم دون حرج أو مشقة، قال تعالى: {يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلَا يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ} [البقرة: 185]. فكان لمرضى السكري نصيبًا كبيرًا من هذا اليسر الذي شرع لهم الإفطار في حال...

ما هي مكونات قطايف رمضان؟

15-02-2026 09:27 AM

مكونات2 أكواب دقيق أبيض2 ملاعق كبيرة بيكينج باودر3 ملاعق كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة صغيرة ملح0.5 كوب سميد3 ملاعق كبيرة نشاء الذرة2 ملاعق كبيرة حليب بودرة

استعدي لرمضان: خطوات تحضير البشرة لإشراقة طبيعية خلال الصيام

15-02-2026 08:50 AM

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ ملامح التغيير بالظهور في تفاصيل يومكِ؛ تتبدل أوقات الطعام والنوم، ويختلف روتين العناية الذاتية، فتتأثر بشرتكِ التي تعكس صحتكِ ونفسيتكِ وتعبكِ أيضاً. وبين الصيام والعبادة والعمل واهتمامات العائلة، قد تنسين أن لجمالكِ حقاً عليكِ — حقاً في عناية لطيفة تحفظ إشراقتكِ...

أنظمة تخسيس وبرامج رجيم خاصة برمضان مع اختصاصية تغذية

15-02-2026 08:48 AM

يُعتبر شهر رمضان المبارك فرصة ذهبية لإعادة تنظيم العادات الغذائية وتحسين نمط الحياة، فهو شهر يغيّر مواعيد تناول الطعام، ويقلّل عدد الوجبات اليومية، مما يجعله وقتاً مناسباً لخسارة الوزن بطريقة صحية وآمنة. لكن التخسيس في رمضان لا يعتمد على الصيام وحده، بل على اتباع برنامج غذائي متوازن يمنح الجسم...

مع اقتراب شهر رمضان .. تعرفي على طريقة اعداد كفتة الأرز على الطريقة المصرية

15-02-2026 08:47 AM

كفتة الأرز على الطريقة المصرية ... من أطباق المطبخ المصري المميزة، حيث تجمع الكفتة بين طعم اللحم الغني وقوام الأرز الطري، وتُقدّم كوجبة متكاملة يمكن تقديمها مع الأرز والسلطة والصلصة الحمراء أو الخبز، وهي سهلة التحضير في المنزل بمكونات بسيطة.وقت الطهي 60 دقيقة يكفي ل 5 أشخاصمقادير كفتة الأرز على...