سرايا - قالت الدكتورة نورهان البواعنة، المختصة في طب المجتمع والصحة العامة، في تصريح خاص لـ”سرايا” إن محافظة إربد تشهد خلال الستة أشهر الأخيرة تدهورًا خطيرًا في جودة وسلامة المواد الغذائية المعروضة للمواطنين.
وأوضحت الدكتورة نورهان أن هناك مخالفات صحية جسيمة في العديد من المولات الكبرى والأسواق بالمحافظة، حيث “تغرق الرفوف” بمنتجات غذائية منتهية الصلاحية، إضافة إلى عرض اللحوف والدواجن دون الالتزام بأي معايير للسلامة الصحية. وأشارت إلى أن بعض المطاعم لا تعتني بأدنى عناصر الصحة، خاصة قبل ساعات الإفطار في شهر رمضان، ما يثير قلق المتابعين حول سلامة الغذاء.
كما لفتت البواعنة إلى وجود عصائر غير آمنة تفتقر إلى وجود تواريخ انتهاء صلاحية أو معلومات توضح مكونات المنتج، وهو ما يزيد من خطورة الأمر. وأكدت أن العديد من الملاحم تقوم بذبح المواشي داخل محالها التجارية، دون مراعاة الإجراءات الصحية اللازمة.
وأضافت الدكتورة نورهان البواعنة أنها تواصلت مع إحدى الجهات المعنية لإيصال هذه الملاحظات الخطرة، لكنها صدمت من الرد الذي تلقته؛ إذ تم إبلاغها بانتهاء الدوام وعدم توفر كوادر كافية للقيام بزيارات تفتيشية للمناطق المتضررة.
يُعتبر هذا التصريح دعوة ملحة للجهات المختصة للتحرك الفوري وتطبيق معايير صارمة تضمن سلامة المواد الغذائية وصحة المواطنين في محافظة إربد، خاصةً في ظل الظروف الراهنة التي يشهدها القطاع الغذائي في المنطقة.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات