حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأربعاء ,19 يونيو, 2024 م
طباعة
  • المشاهدات: 6223

طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

11-06-2024 08:46 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

*المقادير:
- بسكويت الشاي السادة : 200 غم (مطحون)
- الزبدة : 50 غم (مذوبة)
- حليب : كوب ونصف (بارد)
- جبن كريمي : كوب
- القشطة : كوب
- كريمة الخفق : 300 غراماً (شانتيه)
- ماء ساخن : 2 كوب
- جيلي الفراولة : 2 ظرف
- ماء بارد : نصف كوب
- الفراولة : كوب (طازجة)

*طريقة التحضير:
ضعي البسكويت والزبدة في وعاء، واعجني جيداً حتى يتشرب البسكويت الزبدة.
افردي البسكويت في القالب المتحرك الخاص بالتشيز كيك، واضغطي عليه بيدكِ جيداً لتشكيل الطبقة الأولى.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء عميق، ضعي الحليب، والجبن الكريمي، والقشطة، وكريمة الشانتيه، ثم اخفقي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي اليدوي، حتى تحصلي على مزيج كريمة ناعمة.
وزعي الكريمة فوق طبقة البسكويت في القالب بالتساوي.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 3-4 ساعات حتى تجمد الكريمة.
لتحضير الطبقة الأخيرة: ضعي الماء الساخن والجيلي في وعاء، وحرّكي الخليط جيداً حتى يذوب الجيلي تماماً، ثم صبّي الماء البارد، واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى يبرد، ثم وزعيه فوق طبقة الكريمة في القالب.
أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يجمد الجيلي، ثم زيني التشيز كيك بحبات الفراولة، وقدميه.
 
 
 


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 6223

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم