سرايا - - 3 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.- 1 حبة جزر صغيرة الحجم، مَبشورة.- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.- 3 فص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.- 1 ملعقة صغيرة كركم.- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مَطحونة.- ½ ملعقة صغيرة ملح.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- ¼ ملعقة صغيرة شطة مَطحونة.1- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.2- يُخلط الزيت والثوم والكركم والكزبرة والملح والفلفل الأسود والشطة جيداً معاً فى وعاء عميق.3- تضاف مُكعبات البطاطس والجزر المَبشور إلى خليط الزيت، وتُخلط المكونات جيداً باليد.4- تُفرد مُكعبات البطاطس بالجزر على قاع صينية فرن مُسطحة.5- تُوضع الصينية على الرَّف الثانىِ من أسفل الفرن، وتُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تُحمر مُكعبات البطاطس وتَأخذ اللون الذهبىِ المتوسط

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا