حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الخميس ,8 ديسمبر, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 1826

طريقة بسيطة لتحسين مذاق الطعام على الطائرة

طريقة بسيطة لتحسين مذاق الطعام على الطائرة

طريقة بسيطة لتحسين مذاق الطعام على الطائرة

27-09-2022 11:27 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - قال الأستاذ في جامعة أكسفورد تشارلز سبينس، إن وضع سماعات إلغاء الضوضاء يمكن أن يحسن مذاق الطعام والشراب على متن الطائرة.
وقال سبينس، وهو خبير في الذوق والطعام إن "ضغط المقصورة المنخفض، وهواءها الجاف وضوضاء المحرك العالية كلها عوامل تساهم في العجز عن تذوق الطعام والشراب".
ويساعد إلغاء ضجيج محرك الطائرة بالسماعات في تحسن المذاق لأن الضوضاء المنخفضة يمكن أن تجعل الطعام أكثر مرارة بنسبة تصل إلى 10%، وفقاً للبروفيسور.
وأجرى البروفيسور سبينس بحثاً في مطعم الشيف هيستون بلومنتال، فات دك، الذي وجد أيضاً أن الضوضاء العالية يمكن أن تجعل مذاق الطعام أحلى بنسبة 10%، بحسب موقع نيوز الأسترالي.
وحسب الشيف جيسون أثيرتون، الذي يطير مئات الآلاف من الكيلومترات كل عام، هناك خدعة تعلمها من زميله الشهير جود لو، لتحسين المذاق.
و قال جيسون لصحيفة "مينت": "قال لي لو أن أضيف الصلصة الحارة دائماً لطعام الطائرة دائماً ليكون المذاق خفيفاً.


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 1826

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم