حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الإثنين ,3 أكتوبر, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 2518

حمص بالريحان

حمص بالريحان

حمص بالريحان

04-08-2022 03:47 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

المقادير:
1- حمص : 2 كوب (مسلوق)
2- الطحينية : 5 ملاعق كبيرة
3- الماء : 2 ملعقة كبيرة
4- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
5- زيت الزيتون : ربع كوب
6- عصير الليمون : 1 حبة
7- الثوم : فصّان
8- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
9- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
10- ملح : ملعقة صغيرة
11- أوراق الريحان : نصف كوب

طريقة التحضير:
قومي بخفق الطحينة، وزيت الزيتون، والزبادي، وعصير الليمون.
ضعي الحمص، وأوراق الريحان، والثوم، في محضرة الطعام ثم اخلطي المكونات جيداً للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
أضيفي خليط الطحينة المحضرة والماء ثم اخلطيهما جيداً مع المكونات السابقة.
نكهي الخليط بالكمون، والفلفل الأسود، والملح، ثم اخلطي جميع المكونات لثواني.
ضعي خليط الحمص في طبق التقديم وزينيه بزيت الزيتون، وأوراق الريحان الطازجة وقدميه فوراً.


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 2518

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم