حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأحد ,3 يوليو, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 2416

طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة

طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة

طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة

25-05-2022 08:46 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - المقادير
- الفطر : 600 غراماً (طازج)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : 2 عود (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- مرق دجاج : 5 اكواب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (طازج)
- كريمة : نصف كوب

طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل والكرفس وقلبي قليلا ثم أضيفي الثوم مع التقليب.
ضعي الزعتر الجاف، والفلفل الأسود ثم المشروم مع استمرار التقليب ثم خذي مقدار ملعقتين من خليط المشروم جانباً.
أضيفي المرق والملح وغطي القدر ثم اتركيه ليغلي لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ثم اضربي المكونات في الخلاط ثم أضيفي الكريمة وملعقتين المشروم الكامل.
رشي القليل من الفلفل الطازج وقدمي الشوربة.


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 2416

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم