حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأربعاء ,6 يوليو, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 3318

تعرفي على طريقة عمل الفلافل بالقلاية الهوائية بوصفة مناسبة للرجيم

تعرفي على طريقة عمل الفلافل بالقلاية الهوائية بوصفة مناسبة للرجيم

تعرفي على طريقة عمل الفلافل بالقلاية الهوائية بوصفة مناسبة للرجيم

20-05-2022 01:57 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - حمص منقوع : 1 كيلو

- بقدونس : حزمة (طازج)

- الثوم : 4 حبات (مفروم ناعم)

- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)

- ملح : ملعقة كبيرة

- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مطحونة)

- بيكربونات الصوديوم : ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

ضعي كلاً من الحمص والبقدونس في الخلاط واخلطيه حتى تحصلي على عجينة ناعمة

ضعي الحمص المطحون في وعاء ثم أضيفي الكزبرة والملح والكمون والثوم وبيكربونات الصوديوم

قومي بخلط المزيج حتى تحصلي على مزيج متجانس

ذوبي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (بيكنج صودا) في ملعقة صغيرة من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ورشة من الكزبرة الجافة

أضيفهم إلى عجينة الفلافل ثم قومي بتشكيلها على شكل أقراص دائرية

ادهني المقلاة بالقليل من الزيت بواسطة الفرشاة ويمكنك مسح الفلافل بالقليل من الزيت أيضاً بواسطة الفرشاة

اقليه بالقلاية الهوائية على درجه حرارة ٢٠٠ مئوية لمدة 5 دقائق


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 3318

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم