حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الأربعاء ,8 ديسمبر, 2021 م
طباعة
  • المشاهدات: 10105

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالتمر

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالتمر

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالتمر

06-10-2021 08:30 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

تعد كيك التمر من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، كما أنها مفيدة للإنسان، لأن التمر يعتبر مصدراً للفيتامينات والمعادن، إليك طريقة تحضيرها.

المقادير:

- التمر : كوب (مفروم).

- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة (+ نصف ملعقة صغيرة).

- الماء : كوب ونصف (مغلي).

- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب.

- سكر : كوب ونصف.

- البيض : حبة.

- دقيق : كوبان.

- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة.

- ملح : رشّة.

- رقائق الشوكولاته : كوبان.

طريقة التحضير:

1.نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وندهن صينية بالقليل من الزبدة ثمّ ننثر عليها الدقيق.

2.نضع في وعاء التمر وملعقة صغيرة من البايكنغ باودر، ثمّ نسكب فوقهما الماء المغلي.

3. نحرك قليلاً ونترك المزيج جانباً حتى يبرد، في الخلاط الكهربائي، نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على ما يشبه الكريمة.

4.نضيف البيض والفانيليا ونخفق من جديد، في وعاء، نخلط الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا والملح.

5. نضيف خليط الدقيق وخليط التمر تدريجياً على مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

6.نسكب مزيج الكيكة في الصينية وندخلها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة.

7..نخرج الصينية من الفرن ثمّ ننثر عليها رقائق الشوكولاتة وندخلها إلى الفرن من جديد حتى تذوب الشوكولاتة ثم نقدمها فاترة.


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 10105
 
1 -
ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.
06-10-2021 08:30 AM

سرايا

لا يوجد تعليقات
الاسم : *
البريد الالكتروني :
التعليق : *
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم