سرايا - - صدر الدجاج : 4 صدور (مقطّع إلى مكعّبات كبيرة)

- الفطر : 200 غم (مقطّع إلى شرائح)

- الخل : ملعقة كبيرة

- كريمة : 300 ميلليلترا (طازجة)

- الزيت : ملعقة كبيرة

- فلفل ابيض : ملعقة صغيرة

- ملح : رشّة

طريقة التحضير

حمّي الزيت في قدر ثم أضيفي الدجاج، وقلّبيه حتّى يصبح لونه زهريّاً

أضيفي الكريمة الطازجة والفطر

حرّكي المزيج قليلاً، على نار هادئة حتّى الغليان

أضيفي الخلّ والفلفل والملح

اتركيه على النار حتى ينضج الدجاج جيداً