سرايا - حلى سهل بالكراميل

*المقادير:
- مقادير صوص الكراميل :
سكر : كوب (أبيض)
- بسكويت الشاي السادة : علبة (أو بالشوكولاتة)
- حليب مكثف محلى : كوب
- القشطة : كوب
- كريم كراميل : علبة
- حليب : كوب (بارد)
- مكسرات : كوب
- كريمة : نصف كوب (سائلة)

*طريقة التحضير:
لتحضير صوص الكراميل: ضعي كوباً من السكر في قدر على نار متوسطة، وحركي باستمرار حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبياً.
أضيفي نصف كوب من الكريمة السائلة، وحركي جيداً حتى يتجانس الخليط.
وزعي صوص الكراميل في قاع كاسات التقديم.
كسري حبات البسكويت إلى قطع صغيرة أو اطحنيه ناعماً بحسب الرغبة.
ضعي طبقة من البسكويت المطحون فوق طبقة الكراميل في الكاسات.
في قدر على النار، ضعي الحليب السائل ومحتويات كيس كريم الكراميل، وحركي باستمرار حتى يغلي الخليط ويتكاثف.
ارفعي القدر عن النار، وأضيفي علبة القشطة والحليب المكثف، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
صبي خليط الكريم كراميل فوق البسكويت المطحون.
ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى يتماسك الحلى.
زيني وجه الكاسات بصوص الكراميل والمكسرات بحسب الرغبة، وقدمي الحلى بارداً.

• إقرأ أيضاً : كيكة ريد فيلفت
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل البشاميل بالدقيق
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل عصير الأفوكادو بالكيوي