حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
السبت ,8 مايو, 2021 م
طباعة
  • المشاهدات: 2951

طريقة إعداد شورربة الجزر الصحية

طريقة إعداد شورربة الجزر الصحية

طريقة إعداد شورربة الجزر الصحية

21-04-2021 09:04 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

المقادير:

ربع ملعقةٍ صغيرةٍ فلفل أبيض
كوبٌ حليب خالي الدسم
ملعقةٌ كبيرةٌ نشا
500 جرامٍ جزر
3 أكوابٍ مرق الدجاج
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ فلفل أبيض
بصلةٌ مفرومة ناعمةً
ملعقةٌ صغيرةٌ ملح
القليل من الزيت النباتي- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ بابريكا

طريقة التحضير:

نبدأ بوضع القليل من الزَّيت في حلةٍ فوقَ نارٍ متوّسطة ثم نقلّب فيه البصل حتى يذبل.

نضيف الجزر إلى البصل ونقلّبه لدقيقتين ثمَّ نضيف المرق ونحرّك المكوّنات من حينِ لآخر حتَّى تغلي الشَّوربة.

نقوم بتخفّيف النار ونترك الشوربة 20 دقيقةً حتَّى ينضج الجزر ثم نسكبي الشوربة في وعاء الخلَّاط ونخلطها جيَّداً ثمَّ نسكبها في الحلة.

نذوّب النشا في الحليب ونضيف إليه الملح والفلفل والبابريكا ثمَّ نضيف الخليط إلى الشوربة.

نحرّك الشوربة حتَّى تخطلت النكهات جيّداً ونقدّمها ساخنةً




لتحميل تطبيق "شرق" : اضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 2951

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم