حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الثلاثاء ,9 مارس, 2021 م
طباعة
  • المشاهدات: 4874

طريقة عمل الأرز البرياني السادة

طريقة عمل الأرز البرياني السادة

طريقة عمل الأرز البرياني السادة

20-01-2021 08:33 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

المقادير:

4 فصوص ثوم مهروس
2 كوب أرز بسمتي
1/4ملعقة زنجبيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كركم
ملعقة كبيرة بهار البرياني
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح حسب الرغبة
1/4 ملعقة حبهان مطحون
3 أكواب ماء.

طريقة التحضير:

1. نبدا بتسخين الزيت في حلةٍ على حرارة متوسطة ونضيف اليها الجزر والثوم ثم نقلب المكوّنات جيّدأ حتى تتذبل تماماً.

2. نقوم بسلق الأرزفى الماء إلى أن يصبح نصف نضوج ثم ننقل الأرز إلى طبق الجزر والثوم ونحركهم معاًثم ننكه الخليط بالملح والقرفة والزنجبيل والحبهان والكركم والزعفران مع إضافةً بهارات البرياني.

3. نقوم بتقليب الأرز مع جميع المكوّنات على النار إلى أن ينضج جيداً.

4. نسكب الأرز في طبق التقديم ونقدمه للتناول وهو ساخناً




لتحميل تطبيق "شرق" : اضغط هنا





وسوم: #ملعقة




طباعة
  • المشاهدات: 4874

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم