سرايا - - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فصّان (مفروم)

- الكاتشاب : ربع كوب

- السكر الناعم : ملعقة كبيرة

- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة)

- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (حارة / مقطّعة إلى شرائح رفيعة)

- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح رفيعة)

- البصل : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح)

- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة

- الخل : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

تُضاف المكوّنات، إلى مقلاة، على النار، حتّى تغلي الصلصة، ويشتدّ قوامها. توضع جانبًا، حتّى تبرد

تقدم الصلصة بجانب اللحوم والدجاج